孩子爱吃又简单的晚餐吗

儿童晚餐吃什么健康又营养推薦香甜米仁粥、秘制南瓜粥,营养好消化非常适合小孩做晚餐。

原料:糯米、米仁、各适量

1、糯米、米仁洗净放入电饭煲内。

3、将电飯煲调到煮粥档

米仁含有多种氨基酸、大量的B1、以及钙、磷、镁、钾等,是一味价廉物美的营养品对小儿食欲不振、腹水也有很好疗效。

原料:小南瓜、糯米粉各适量。

1、南瓜洗净去皮去瓤,切大块

2、用蒸锅,或用制作南瓜泥将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右

3、蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透然后放入容器,趁热用小勺压成南瓜泥做好的南瓜泥不要都用掉,可留点做南瓜饼

4、南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开清水与南瓜泥的比例为2比1。

5、待水煮开的时取一个小碗,将糯米粉用水调成糊状

6、南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中并不断搅拌以防止糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后就不用再加入糯米糊了。

7、稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可

南瓜粥有助于补中益氣,降血脂降血糖,清热解毒保护胃粘膜、帮助消化,适用于小儿脾虚弱、

原料:圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜 10克

1、白菜放入开水锅中,焯水2分钟捞出放入碗中加少许糖,米浸泡20分钟

2、锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香加米饭和切末的馫菜翻炒均匀。

3、炒好的饭放在圆白菜叶上卷成卷切段装盘。

圆白菜含有丰富的维生素C、维生素E和维生素具有很强的抗氧化作用及抗嘚功效,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用因此,处于生长发育时期的宝宝应该多吃

参考资料

 

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