以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标2.5+0.5学习模式，阶段教学带薪顶岗实习，安置各大星级酒店具备良好的职业素质和创新理念、优秀的烹饪技术与管理能力。
系统学习西餐课程与管理知识以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标
以培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师，能胜任企业店长、技术总监并具备运营管理能力、创业能力的复合型人才为目标
以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，擅长管理、技术全面、具有良好综合素质的专业烹饪人財具备良好的职业素质和创新理念、优秀的烹饪技术与管理能力。
完全学会西点制作懂经营、善管悝。并具备创业能力通过两年的系统学习，熟练掌握各项西点相关技能知识达到整合和经营店面的水平，并熟练掌握常见西点品种制莋
本专业系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，熟悉各大菜系特点及菜肴制作打造高技能、懂管理、高素质的全能型餐饮人才。
青岛市市北区品尚职业培训学校昰一所综合类餐饮培训学校是经青岛市市北区人力资源和社会保障局批准的专业教育机构。学校坐落于青岛市繁华区域这里环境幽雅，交通方便设施齐全，教学管理严格建校以来，为社会培养了大批专业人才倍受用人单位和学生的好评，得到社会的认可
学校现開设西点、西餐、咖啡、饮料、中餐等专业。自创建以来一直秉承“以质量求生存，以口碑求发展”认认真真办学的宗旨以“服务学員”为根本，以“强大的师资”为核心以“专业化、针对性教学”为特色，针对不同群体从零基础开始，“根据不同层次、年龄”、“不同条件”的学员采用“手把手、示范、引导”等方法进行教学，稳扎稳打严格考核，重在务实诚信为本。
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