欧洲经典西餐厅培训、厨政管理

2005姩-2007年担任土耳其凯宾斯基圆顶酒店主厨；
2015年-2017年，成都知名餐厅担任主厨；现任我校西餐厅培训主厨特聘讲师

畢业于以色列TADMOR厨师学校，并被选入参加国际历史悠久且荣誉高的“烹饪奥林匹克”比赛；
年在以色列高档西餐厅培训厅负责糕点和凉菜管悝；
年在澳大利亚名气大牛肉早午餐餐厅任职；
在中国成都发展现任我校西餐厅培训专业实操大师。

意大利美食及海鲜的制作

1997年-2001年澳大利亚担任厨师长一职并引进卫生标准评估体系；
2002年-2007年在意大利Novotel Genova酒店担任厨师长一职，任职期间由于出色表现；
2006年及2007年在索菲特西安索菲特东莞担任意大利美食节主厨。