日本匠人教你如何磨出一把好刀!磨得一把好刀不怕做不了大厨!
本回答由太仓明皓精密模具厂提供
拿上一块新的磨石狂磨30分钟,过程中不断加热水但别太烫
兄弟,鈳别想不开啊世界上还有很多东西等你来开采~~ 很多花朵等你来灌溉~~很多美女等你来滋润~~很多。。省略10万8千个字~~
把刀子横过來按照一个方向来磨
同时2边的刃要磨得对称
如果对磨刀不在行可以考虑用定角磨刀器
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想买个硬度高点的小刀之前从別的地方买的几十的砍木头都卷刃,网上看中了这个刀型(借的店家的图希望店家勿怪),材质的M2钢看介绍硬度也挺高,大神们有了解这材质的嘛做刀刀怎么样不卷刃样? [图片]
游标卡尺不适合制作刀具游标鉲尺表面看起来硬度很高,但那是处理后的结果只是卡尺表面很薄的一层,在制作成刀具时将会消除掉并且,游标卡尺的韧性较差淛作成刀具的刀刃会容易崩碎
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150的卡尺做的还不错
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