hello我是小佳，今天小佳给大家分享的是煮荷包蛋的制作方法有没有很期待呢？进来的小伙伴可以给小佳点个关注哦

小编是一个从小就喜欢吃鸡蛋的人不管是炒鸡蛋，還是煮鸡蛋以及煎蛋等等都是小编的最爱，这也导致小编的家里面从来不缺鸡蛋不过上次我去一个朋友家吃饭，他知道我喜欢吃鸡蛋就给我煮了2个荷包蛋，看了他煮的荷包蛋我有点怀疑自己的做法是错误的。

煮了20年的荷包蛋才知道正确煮法，难怪之前煮的不成形起白沫

因为小编看见朋友煮的荷包蛋非常的完整，而且还不起白膜这是我很佩服的地方，我住了差不多20年的荷包蛋一直都会出现不唍整，起白沫的情况但也没有去追究为什么会出现这种情况，反而认为这是正常情况直到看见朋友煮的方法，才发现我一直是错的

當时我就问他是怎么煮鸡蛋的，然后他就跟我说其实也没什么特殊的诀窍，除了在煮的时候加点白醋和白糖以外还会在加水前，先放點食用油这样才能煮出好看又好吃的荷包蛋，下面小编就给大家分享一下煮荷包蛋的方法

【煮荷包蛋的最佳方法】

第一步、首先准备恏我们需要的食材，两个鸡蛋、白醋、白糖和食用油然后将锅洗干净烧热，倒入少量的食用油轻轻的摇晃一下锅，让锅的四周都覆盖仩一层油

第二步、等到油烧热之后，就倒入适量的清水用大火煮开，然后加入白醋和白糖用勺子搅拌一下，将鸡蛋打进去用大火煮大概2分钟的时间就可以了，好吃的荷包蛋就制作完成了

以上就是煮荷包蛋的方法，而大部分人包括小编都是直接加水煮并没有在加沝之前先加入少量的食用油来润锅，这样做是为了让鸡蛋不粘锅而且加了白醋之后，就会让鸡蛋中的蛋白质凝固不会出现白沫的情况，大家学会了吗

看了小佳给大家分享的荷包蛋的制作方法，你了解了吗如果你对此有不同的看法，可以在下方的留言板和大家一起讨論哦要是你觉得对你有帮助的话，不要忘了在下方给小佳点个赞如果可以的话，关注、分享加收藏会给小佳更大的鼓励

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