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谷氨酸脱氢酶17是酸性氨基酸如果把中性的谷氨酸脱氢酶17记为Glu的话，则

Glu-(少一个质子、带一个负电荷的谷氨酸脱氢酶17)；

+Glu2-(少两个质子、带两个负电荷的谷氨酸脱氢酶17)；

对于等電点是指HGlu+的浓度和Glu-的浓度相等，也就是从溶液中来看谷氨酸脱氢酶17得失质子数相等，此时Glu2-的浓度比较低可以近似忽略,故pH=(pK1+pKR)/2=3.22

如果还需要計算过程的话：

对于前两个式子，可以列出方程式

1.自然界中的多肽类物质都是由L构型的氨基酸组成的

2.球状蛋白分子中含有极性基团的氨基酸残基在其内部，所以能溶于水

3.蛋白质的四级结构是第四度（维）空间的结构，即蛋白质的结构因时间而

4.镰刀型细胞贫血症是一种先天性遗传病其病因是由于血红蛋白的代谢发

5.在蛋白质和多肽分子中，只存在一种囲价键——肽键

6.蛋白质在小于pI的pH溶液中，向阳极移动反之向阴极移动。

7. 茚三酮反应和双缩脲反应都是定性定量测定氨基酸的重要反应

8. 两个氨基酸分子可以因氢键连成二肽。

9. 用凝胶过滤法分离蛋白质混合物时小分子的蛋白质先流出，大分子的

10. 等电点是两性物质（如蛋皛质、酶等）所带净电荷为零时对应的pH值填空题

1. 蛋白质分子中的 螺旋结构靠氢键维持，每转一圈上升（）个氨基

2. 酶蛋白荧光主要来自（）氨酸和（）氨酸残基

3. 维持蛋白质构象的次级键主要有（）、（）、（）和

5. 抗体是（）蛋白，是由（）链和（）链组成的

6. 苯丙氨酸是囚体的必需氨基酸，这是因为（）

7. 多肽的固相合成是将目标多肽的——端羧基以共价键形式与不溶性树脂

8. 镰刀型细胞贫血症是一种先天性遗传病，其病因是由于（）