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将中筋面粉、牛奶、玉米油、酵毋、糖放在打蛋盆中混合搅拌成棉絮状。
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材料混成棉絮状后取出来放在揉面板上揉成光滑的面团。做到“三光”原则手光、面板光、面团光。
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然后取出来放在揉面板上揉成光滑的面团。做到“三光”原则手光、面板光、面团光。
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把面团分割成大小不一的10份把9份媔团滚圆。
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剩下一份用来做蘑菇的梗因为蘑菇有大有小,所以面团不需要分的太均匀
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可可粉用开水搅拌均匀,用刷子在面团上刷一刷然后把面团放在一边把表面风干。
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可可粉液体干了之后就可以进行醒发30分钟会看到表面的裂痕出现。
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把馒头放入蒸锅水开后蒸10分钟咗右。蒸好后不要立刻拿出来先在锅里焖一会。
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出锅后稍微冷却就可以吃咯
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当成早餐和小点心都可以哦,小朋友最喜欢了
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