黑蒜与什么煲汤好煲牛骨

黑蒜与什么煲汤好可以搭配什么熬汤:黑蒜与什么煲汤好苦瓜汤

400g、苦瓜半个、黑蒜与什么煲汤好2颗、糖少量、盐适量、胡椒粉少许、姜片数片

1、鱼儿洗净去黑膜两面摸盐醃制15分钟苦瓜洗净切簿片,黄红圆椒切粒

2、热锅凉油放入鱼儿两面煎香。加入姜片注入热开水大火烧开5分钟,撇掉一些油沫这样湯更清澈又更健康。

3、加入苦瓜片、黑蒜与什么煲汤好盖锅盖中火煮20-25分钟。

4、撒入黄粒加入少量盐,试味胡椒粉,撒入葱花即可开喝

黑蒜与什么煲汤好可以搭配什么熬汤:虫草花淮山黑蒜与什么煲汤好汤

半只、虫草花200g、黑蒜与什么煲汤好4颗、干淮山50g、龙眼干8颗、枸杞15颗、1片、盐1勺

1、煲汤的鸡最好选择,去皮把脂肪都尽量弄干净,不然煲出来的汤会很多油影响口感之余也不是很健康,药材都洗净浸泡半小时黑蒜与什么煲汤好剥壳对半切开。

2、把材料都放锅里这里要注意把虫草花和其他药材用鸡压着,这样容易把食材都熬出味

3、放水至刚刚没过食材,中小火烧开再转小火把食材都熬出味,煲约45分钟即可最后根据个人口味放入适量的盐,汤就做好了

黑蒜與什么煲汤好可以搭配什么熬汤:黑蒜与什么煲汤好松茸炖水鸭

水鸭半只、黑蒜与什么煲汤好2颗、蒜头2颗、姜片2块、2小段、红萝卜3小段、婲菇3只、松茸适量

1、提早泡发花菇和松茸,水鸭去皮喜欢油腻口感的可以不去皮。

2、水鸭飞水肉转色可以捞起。

3、全部放入炖盅加叺清水,炖2.5小时

4、2.5小时后,出锅了一打开盖,扑鼻的香

黑蒜与什么煲汤好可以搭配什么熬汤:花胶黑蒜与什么煲汤好汤

黑蒜与什么煲汤好1个、花胶8个、猪龙骨1000g、清水3000ml、盐适量、适量

1、将花胶洗净,用清水提前浸泡半个小时左右

2、龙骨洗净,冷水下锅煮开即熄火,取出氽水好的备用。

3、砂锅煮开水下猪龙骨。大火煮开后转小火煮1个小时左右。

4、再转大火下花胶与黑蒜与什么煲汤好。 再次煮開后再转小火煮约1个小时左右

5、下盐调味并熄火,将花胶与汤水装碗加入珠。

牛骨煲汤其实并不能绝对说搭配什么食材就是最好的每个食材有每个食材的功效,针对的人群也是不一样的也会随着天气和季节的变化而变化,所以这里只能推荐一種比较好的搭配:

从中医的角度上来说牛骨是能够强健筋骨的,而黑豆也是擅长长筋骨、乌黑头发等作用功效的所以将牛骨头和黑豆┅起搭配食用,可以起到比较好的强筋骨的作用而且口感比较鲜香甘润,不寒不燥比较温补清润,是一款老少皆宜的汤类尤其是针對于中老年人等需要进行温补的人。

参考资料

 

随机推荐