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2018年3月31日春光明媚、艳阳高照，德化县雷峰镇焦溪村车水马龙、人山人海、彩旗飞扬、锣鼓喧天上午九点，一场由德化县旅游局、德化县农业局、德化县商务局指導***雷峰镇委员会、雷峰镇人民政府主办，蕉溪村党支部、村委会、德化县丰盛温泉淮山种植农民专业合作社承办古仓温泉园、石馬堡温泉园、古桥岛温泉园、仙桥头温泉园、黑察竹筒饭、农香阁餐馆、温泉农家菜餐馆、蕉溪柴火灶、绿园中餐馆、农馨家乡菜、蕉溪茶油饭、新农家餐馆、养生源铁皮石斛合作社、绿海生态农庄和泉州建发国际旅行社德化营业部协办，《泉州晚报》、《东南早报》、《德化电视台》、《德化报》、《德化网》等新闻媒体支持的"体验温泉风情、品尝蕉溪美食"的大型温泉美食节在焦溪村古仓温泉园前面的广場上正式拉开帷幕
温泉美食节特邀村里12位德高望重的90岁以上的老寿星到场参加活动，特邀泉州电视台著名主持人刘少霞、嘉宾吴狄、泉州电视台"第一炮"张铁铮等明星大咖助阵特邀首批注册国家元老级中国烹饪大师、美食顾问廖鼎昌先生到场指导。
随着雷峰镇党委书记林亮国"温泉美食节开始"洪亮声音的响起"变脸"、"千手观音"、"喷火特技"……等丰富多彩、精彩纷呈的文艺节目表演开始，数千观众人頭攒动、欢呼雀跃不时给台上的演员送上热情的赞赏和掌声。
文艺表演结束后工作人员现场赠送免费温泉票500张和美食抵用券2000张，觀众凭此到"黑察"等餐馆享用竹筒饭、淮山、米粿、豆饼等为主的美食午餐饭后还可进古仓、石马堡、古桥岛等温泉池泡澡休闲。
雷峰焦溪温泉遍布全村有着神奇的康复功效，而当地美食则承载着瓷都德化人的生活情怀据活动负责人介绍，此次温泉美食节的举办旨在弘扬当地美食文化，展示雷峰传统文化魅力提升蕉溪温泉、美食、美景的旅游品牌影响力，努力让"泡在蕉溪"、"食在蕉溪"的金字招牌洺扬泉州成为瓷都德化的一张亮丽名片。
