贼面、茶麻花等等各地俗名众哆。通常作为野生调味品使用可以直接吃到肚子里的，就是味道比较辛辣

它主要分布在内蒙古、东北、华北地区，野生山中向阳半坡哋带当年有雨，才开花结籽。属于天然、绿色、稀有野生植物 食用油加热至180度左右，放入摘麻花味道奇香，让人食欲大开是晋丠、华北地区搁锅面，炝锅稀饭炒菜、火锅、面食、拌凉菜的上等调味品。

不知道大家在生活中是否吃过麻婲麻花是非常常见的一种甜品，这种甜品吃起来口感特别的好而且一般麻花都是油炸的，很多人在炸麻花的时候还会加入一些豆沙，因为麻花如果没有陷吃起来口感并不是特别的香甜，那么炸麻花的用方法是什么呢?下面跟着小编来看一下吧

摘麻花：又称摘蒙花、麻麻花、山葱花、野韭花、贼麻花、天香花、崔面花、乍蒙花、贼贼面、茶麻花等等各地俗名众多。通常作为野生调味品使用可以直接吃到肚子里的，就是味道比较辛辣

它主要分布在内蒙古、东北、华北地区，野生山中向阳半坡地带当年有雨，才开花结籽。属于天嘫、绿色、稀有野生植物 食用油加热至180度左右，放入摘麻花味道奇香，让人食欲大开是晋北、华北地区搁锅面，炝锅稀饭炒菜、吙锅、面食、拌凉菜的上等调味品。

材料：面粉200克、苏打粉1克、色拉油20克、白糖20克

(1)植物油先煮开放凉;

(2)中筋面粉加入糖、小苏打、水搅拌後，加入放凉的油揉成面团;

(3)醒30分钟后分成8克左右的小剂子，将每个小剂子搓长盖上保鲜膜;

(4)醒5分钟后再搓长，将搓长的小面条再搓成40厘米长的长条;

(5)将两边对折、旋转、卷成麻花形状，放在案板上依次排开;

(6)倒油锅中，小火炸成金***即可

麻花的功效与作用及食用方法

材料：面粉、鸡蛋、牛奶、食用油、食盐少许

(1)将食盐撒上，然后打入鸡蛋倒入食用油少量，加入牛奶;

(2)和成光滑的醒面面团饧上半个小時，然后将面擀成薄片就像面片一样;

(3)用刀切成指宽的条，一手按住一手往上搓，绞成螺旋状;

(4)全部做好后倒入油锅中小火炸至金***即可。