作为一家科学管理机构FDA 的职责昰确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全。
它是最早以保护消费者为主要职能的联邦机構之一该机构与每一位美国公民的生活都息息相关。在国际上FDA 被公认为是世界上最大的食品与药物管理机构之一。其它许多国家都通過寻求和接收 FDA 的帮助来促进并监控其本国产品的安全
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