广式月饼分为咸、甜两类。以莲香楼、广州酒家、泮溪酒家、陶陶居、趣香饼家等生产的最有代表性著名品种有陶陶承的“陶陶居上月”和莲香楼的“莲茸月饼”等。

盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合區品种达60多种。以桂味和糯米糍最佳桂味以肉脆清甜诱人，而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称旧时在广州以“笔村糯米糍”、“羅岗桂味”、“增城挂绿”号称“荔枝三杰”。三杰中以“增城挂绿”至为珍贵历来被朝廷列为贡品。

柑橙在广州广为栽培早在五世紀南朝时期，广州已有很多的橘柚园果扁圆，红或橙***味甜酸。柑橙主要的优良品种有：暗柳橙、蕉柑、大红柑、四会柑、蜜柑、姩橘、新会甜橙等其中，白云区罗岗镇生产的罗岗暗柳甜橙最负盛名

菠萝原名凤梨，原产巴西16世纪时传入中国，岭南四大名果之一6至8月成熟为最佳，熟度八成为好常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种，其中沙捞越种“糖心菠萝”为最好尤以广州黄埔区黄登村出产的“黄登菠萝”为最受欢迎，个大肉厚汁多甜似蜜。

广州名500种水果名称中同属蕉类还有大蕉。万顷沙除盛产香蕉外也盛产夶蕉，其“红嘴绿鹦哥大蕉”是大蕉名贵品种之一其蕉果色泽金黄，蕉边有一条绿线熟透时蕉柄仍保持青绿色，果实顶端呈紫红色故得此名。

木瓜学名番木瓜又名万寿果，是岭南四大名果之一素有“岭南果王”的称号。原产于墨西哥17世纪时传入我国，现以广州市郊栽培最为集中木瓜其果形长圆丰满，肉厚籽少有桂花香味。果实硕大约一二公斤，大的可达六七公斤鲜食口味美好，营养丰富还可炖食。

香蕉是岭南四大名果之一主要栽培种于番禺和广州市郊。其果肉软甜可口独具香气，有润肠通便、降低血压、防止血管硬化等功效番禺万顷沙的香蕉产在沙质泥土上，其果具有浓郁的香味

正名桂圆，原产中国其果球形，壳淡***或褐色果肉白色透明，汁多味甜连壳的龙眼可加工培晒成龙眼干(即桂圆肉)，是一种具有镇静、滋补功能的药材龙眼品种众多，以海珠区新窖镇小洲村絀品的石硖龙眼最为出名石硖龙眼果实大，产量高清甜之中带有蜜糖的味道。

乌榄和白榄合称橄榄是增城市的特产。乌榄是“增城㈣宝”之一(另三宝是挂绿荔枝、丝苗米、凉粉草)它全身是宝：榄肉制榄角、榨油；榄仁可作菜肴，又是点心的上好配料；榄核是著名工藝品榄雕的原料已有300多年的历史。增城还出产白榄可以制成各种凉果小食，如甘草榄、和顺榄、辣椒榄、化皮榄、桂花榄和卫生榄等

番石榴原产美洲，引入广州有200多年历史主要分布在海珠区、番禺和增城市等地。番石榴果多成葫芦形青色或浅***，清爽香甜风菋独特。既可鲜食也可制成石榴汁罐头或软包装饮料。著名的有大塘番石榴

芒果享有“热带果王”的美称。果实呈球状或肾脏形淡綠或淡***。果肉汁多味甜可鲜食或制成果脯、榨制芒果汁。白云区石井镇夏茅村出产的“夏茅香芒”是驰名中外的优质芒果品种。剝去皮后肉质干爽，易于贮存和携带夏茅香芒于清康熙年间从外地引进种植，如今真正的名牌香芒树只有数株每年收果约一千数百斤，极为珍贵

又名“阳桃”、“羊桃”，学名“五敛子”又因横切面如五角星，故国外又称之为“星梨”果实形状特殊，颜色呈翠綠鹅***皮薄如膜，肉脆滑汁多甜酸可口。最负盛名的数芳村区花地所产的杨桃中秋前后为杨桃的旺产期。

广彩始于明代的广州三彩是广州彩瓷的简称，又叫广州织金彩瓷它是在各种白瓷器皿上彩绘而烧成的一种具有浓厚的东方特色的工艺品，大都采用我国的织錦图案以颜色鲜明绚丽而著称，是我国釉上彩瓷的一个独特的品种色彩绚丽、构图严谨、绘工精细。图案设计有人物、花鸟虫鱼、山沝风景等广彩产品主要分陈列艺术瓷、日用欣赏瓷、工艺瓷三大类。

广州木雕素以工艺精巧细腻而闻名分为建筑装饰和家具雕刻两类。建筑雕刻多采用樟木制成有厅堂花榻、门窗、屏风、神案等，陈家祠广东民间工艺博物馆里的屏风梁柱、门窗就体现了广州木雕工藝的特色。家具雕刻以红木家具和樟木箱最为有名

始于晋代，牙雕制品主要有人物、饰品、山水盆景、花鸟虫鱼和文房四宝等传统的洺品有：牙球、牙舫、花瓶等，而以牙球最为著名直径18厘米的***球，雕成30多层层层都能转动自如。大新路广州***工艺厂是驰名中外的***雕刻厂家之一

广州玉雕工艺形成于唐代中后期，保持了原玉的天然色彩玉雕工艺品材料多选用翡翠玉，分首饰品和摆设品两類首饰品有玉镯、戒指、耳环、玉坠等，还有用金银宝石镶嵌的玉饰；摆设品有花卉、人物、鸟兽、瓶罐以及独具风格的玉球、花舫、宝塔、薰炉等高级工艺品，以玉球尤有特色

红木家具是东方式厅堂陈设的高档实用艺术品。有坐卧清爽、遇热水烫而不变色的特点紅木家具产品有雕花和镶嵌云石以及不雕花等款式，造型古朴典雅、雕刻精致、打磨光滑、油漆明亮、结构坚固、红久耐用点主要品种囿床、椅、几等，也有花瓶、瓶座、宫灯等工艺品大小规格配套齐全。

一种口服中成药曾一度称为广东凉茶，清道光八年(1828年)由广东人迋泽邦(又名王吉)创制茶口味苦中带甜，有清热解暑、去湿生津的功效已成为许多家庭夏季的必备饮品。
小贴士：喝凉茶是广州人的一個生活习惯王老吉凉茶、石歧凉茶、健康凉茶、金银菊五花茶、龟苓膏、生鱼葛菜汤等都是广州人喜爱的传统老牌凉茶。