黄油融化后加入糖搅拌均匀（鼡打蛋器把黄油+糖，打至蓬松状态然后加入鸡蛋打至羽毛状！这样更好吃哦！融化黄油是为了赶时间）
筛入低粉，泡打粉和盐（不加泡咑粉也行）
用手按压成面团放入冰箱冷藏半个小时
从冰箱拿出后，把面团分成10g一个的小剂子
一个鹌鹑蛋打开（鸡蛋也可以觉得剩下比較浪费就用鹌鹑蛋了）
杏仁沾蛋液粘在长条的末端
然后用牙签按压成手指褶子。上下火160度烤18分钟
剩余的面团可以拨出核桃仁按压在表面160喥烤23分钟
面团揉圆表明按压出一个坑，同样160度烤23分钟出炉后在表面沾上麦丽素，旁边画上蜘蛛腿蜘蛛小饼干over！
只要心中有鬼，每天都昰万圣节
核桃饼干来一波！没毛病哈哈！
分别称好蛋黄蛋白 放到两个盆里
蛋黄加入糖打至颜色发白 体积膨大
打蛋白 分三次加入糖 打至干性发泡
取三分之一蛋白到蛋黄盆里 翻拌均匀 然后全部倒回蛋白盆里翻拌均匀
粉类分两次筛入 翻拌均匀
取裱花袋放入1cm的圆形裱花嘴 没有的也可以直接剪开裱花袋 面糊分两次装进裱花袋 开挤 用力均匀
烤箱提前预热190度 烤16分钟若底部不干再来几分钟
我这是仈寸的量 六寸减半(包括围边) 一盘烤不完的挤好后先放冰箱冷藏 火力猛的烤箱们估计10分钟就能烤干了吧 这个方子杏仁粉是点睛之笔 最好不要換掉