怎样做为什么店铺越做越红火熹牛肉

  熹妃传厨艺大赛来了~八大菜系你都做了吗今天小冉就为小主们带来熹妃传厨艺大赛蚝油牛肉做法,精彩不容错过哦

熹妃传厨艺大赛蚝油牛肉做法

  食材:牛肉,蔥淀粉,[青椒或者草菇]

  调料:油糖水(这个有没有盐楼主也不知道,下次试试)

  火候:中火(不确定)

  以上就是熹妃传厨艺大赛蚝油牛禸做法的全部内容了

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8两材料:1大匙,2粒(切半)片1/4杯,1又1/2大匙1大匙,冷开水1/2小匙末1大匙,1/3小匙少许,酒少许盐1/4小匙

(1)将牛肉切成1公分厚片,加入调味料腌约半小时备用

(2)将牛肉片放在炭火上烤到个人喜欢的熟度。

(3)将沾酱材料中的辣椒片、小番茄、洋葱片以小火炒至稍焦后与鱼露、柠檬汁、冷开水一起放入果汁机中搅咑,倒入小碟子中再放入香菜末略拌匀,即为沾酱

(4)烤好的牛肉片装入盘子中,吃的时候可以直接将沾酱倒入,也可以沾取方式食用

参考资料

 

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