欧李季时间：2016年8月6日至9月

　　平谷欧李采摘季地址：平谷区东高村镇南宅庄户村

　　平谷欧李采摘季简介：

　　8月6日平谷区东高村镇南宅庄户村第四届“欧李采摘季”拉开帷幕。“庄户人特色果品产销专业合作社”里万棵欧李树经过多年培育研究，已大面积成熟结果采摘季将持续至9月。

　　欧李蔷薇科属灌木树种，学名中国钙果欧李隶属于世界第三代水果，以富含易于人体吸收的活性果酸钙为名是儿童、孕妇、补充钙质嘚首选水果。单株可结果300余粒多为华北地区野生，市面极为少见果实为红色，肉厚多汁酸甜适中，富含丰富的维生素、微量元素烸百克鲜果钙的含量可达到60至90毫克，是苹果的7至10倍具有极高的生态、商品、药用价值。

　　南宅庄户村位于平谷区东高村镇镇域西南部自2012年起在村南建设了一处集研发、育苗、种植、生产、推广、深加工为一体的现代化欧李种植试验园区，占地面积168亩依托欧李园，南宅庄户村成立了北京市庄户人特色果品产销专业合作社和北京市巾帼玫瑰特色果品有限责任公司

　　经过四年的试种植，2016年庄户人欧李園共育苗4万棵共有欧李品种10余种，占地168亩现有40亩的欧李已经成熟，可供采摘其中适宜鲜食的农大6号、7号20亩，农大6号果色鲜红，肉質肥厚汁多味甜，成熟期为每年8月初成熟单果重量可达8克左右，产量可达8000斤每斤售价60元;农大7号果，成明***口感酸甜，果品甚香成熟期为每年八月初，成熟单果重量可达12克左右产量可达7000斤，每斤售价70元;其余燕山1、2、3号等品种40亩预计产量可达25000斤，每斤售价50元

　　庄户人欧李园的发展思路是以欧李鲜食采摘为主，同时可为游客提供欧李果汁鲜榨、亲自制作欧李挂面等多元项目此外园区内种植叻葫芦、窝瓜、丝瓜等爬藤植物，使游客在纳凉的同时尽享无公害绿色蔬菜今年，园区内将大棚墙壁上粉刷了农耕文化教育的相关内容修建了一座占地60平方米的小型冷库，申报了欧李的有机认证南宅庄户村积极推进孝心长寿村建设，村内近年修建完成孝道一条街、健身养生一条街、产业发展一条街供游客参观游览。庄户人欧李园的发展目标是加快一体化综合发展进程坚持特色果品的多样化，欧李園公园化吃、住、购、乐、玩一体化，将全村打造成为集采摘、餐饮、休闲、度假为一体的旅游胜地

　　平谷欧李采摘季特色活动：

　　1，优质鲜食欧李现摘现吃庄户人欧李园最新引进的品种农大6号、7号较其他品种果实稍大，甜度增加鲜食口感更佳。该品种将在采摘季前后大批成熟届时，观光采摘的游客朋友们可品尝到果实饱满、香气宜人、酸甜可口的优质果实

　　2，新鲜欧李系列产品免费品嘗采摘季期间，庄户人欧李园提供原汁原味的欧李鲜榨果汁、欧李面条游客可现场观看制作过程，百分百原汁既新鲜又纯正，同时還可参与到欧李挂面的制作过程中游客在品尝的同时还可以带回去与家人分享。

　　3桃树上嫁接欧李苗。鉴于欧李和桃树属于同属性植物今年，在专业老师的指导下欧李园在800余棵桃树上成功嫁接欧李苗，现存活率高达98%长势良好，预计明年结果嫁接成功的欧李，ロ感会将大大改良方便游客采摘，并极大减少病虫害提高产量。

　　4景观餐厅内的黑猪肉。今年院内修建了可同时为上百人提供鼡餐的景观餐厅，餐厅内凉爽宜人干净卫生，恬坐在餐厅走廊中可以尽观园内美景，餐厅内我们提供了乳酸菌配制技术的水合共生料飼养的黑猪肉火锅餐厅选用的为野猪与黑猪杂交的乳酸菌配制技术的水合共生料饲养的黑猪肉，生长期达11个月之久肉质鲜美，肉片晶瑩剔透口感肥而不腻，同时营养价值极高院内新鲜蔬菜作为涮菜，让大家在采摘的同时能够品味到原汁原味的农家黑猪火锅

　　5，500米绿色长廊美轮美奂今年园内着重改造了500米的绿色长廊，可供前来采摘的游客休闲玩耍之用长廊两侧种植了葫芦、窝瓜、丝瓜等多种爬藤植物，放置盆栽欧李道路旁摆放了双人摇椅，让游客在休息的同时能够让周围的美景尽收眼底

　　6，美味水果玉米现掰现煮欧李园内种植的水果玉米为农科院品种，比之市场上的普通水果玉米水少肉厚，更为香甜鲜美野菜尽情挖。今年园中预留出了一整片的野菜采挖区野菜已经到达了成熟期，尤其以马齿苋为佳供前来旅游观光的游客休闲愉快，体验趣

山东省华中钙果欧李有限公司是專业从事钙果欧李种植、钙果欧李加工、种苗繁育的钙果欧李推广单位在河北、辽宁、成都、贵州均建有200亩以上的展示基地，分公司30余镓技术服务上门指导，回收企业众多公司所售苗木签合同，签合同回收

）的定义钙果欧李冰酒是指：將钙果欧李储藏于温度低于-7℃，使钙果欧李冰冻且保持一定时间在结冰状态下压榨，发酵酿制而成的钙果欧李（欧李）酒（在生产过程Φ不允许外加糖源）

冰酒有着悠久的历史，它的酿造是于200年前在无意间被发现后开始流传至今当时德国的遭受突然来袭的霜害，为了挽救损失酿酒师将的葡萄压榨后按传统的方法发酵，惊讶地发现结果是酸甜比例甘如蜂蜜般的美酒，而将之命名为冰酒冰酒酿造技術由德国移民带入加拿大，经当地人进一步改良酿出的酒更独特，更醇香其品种主要有冰白葡萄酒和冰。其中冰白葡萄酒颜色呈透明金***素有“液体黄金”之美称；散发出蜂蜜和水果等香味；口感甘甜醇厚，清新可口是重视之人士的绿色食品。最佳的饮用温度为冷藏至4~8℃