1.2磅的蛋糕个人认为适合4-5人左右吃。具体还是要看每个人的食量了
磅是重量单位,1磅约等于454克
现在一般都说6寸大小的蛋糕为一寸。
如果我们精确控制蛋糕制作流程當然可以使蛋糕在一定的体积正好是一定的重量,但是问题在于并不是所有商家都是标准化的工厂作业。蛋糕店现在仍以人工小店居多私房烘焙店也在不断兴起,谁能保证自己做的每一个6寸蛋糕就是454克的重量而且每种蛋糕材料不同、质地不同、密度不同,6寸=1磅这个概念从何处而来恐怕做蛋糕的人也没有真正称量过你的蛋糕到底多重吧。
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