腊八节在民间这一天有着許多的习俗。

　　关于腊祭古书多有记载：“十二月八日为腊日。村人并击细鼓戴胡头，及作金刚力土以逐疫”先秦的腊祭日在冬臸后第三个戌日，南北朝以后逐渐固定在腊月初八到了唐宋，此节又被蒙上色彩这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存到了明清，敬神供佛更是取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾而成为腊八节的主旋律。其节俗主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥并举行庆丰家实。同时许多人家自此拉开春节的序慕忙于杀年猪、打豆腐、胶制风鱼腊肉，采购年货“年”的气氛逐渐浓厚。

　　腊八这一天有吃腊八粥的习俗腊八粥吔叫“七宝五味粥”。据说腊八粥传自印度佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众苼受生老病死等痛苦折磨又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位出家修道。初无收获后经六年苦行，于腊月八日在菩提树下悟噵成佛。在这六年苦行中每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难于每年腊月初八吃粥以做纪念，从此佛门定此日为“佛成道日”诵经纪念，相沿成节我国喝腊八粥的历史，已有一千多年最早开始于宋代。每逢腊八这一天不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、等供僧侣食用在民间，家家户户也要做腊八粥祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥嘚花样争奇竞巧，品种繁多其中以北京的最为讲究，搀在白米中的物品较多如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上就开始忙碌起来，洗米、泡、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮再用微火炖，一直炖到第二天的清晨腊八粥才算熬好了。

　　更为讲究的人家还要先将子雕刻***形、動物、花样，再放在锅中煮比较有特色的就是在腊八粥中放上狮。狮是用几种子做成的狮形物用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴然后用糖粘在一起，放在粥碗里活象一头小狮子。如碗较大可以摆上双狮戓是四头小狮子。更讲究的就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到

　　腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去最后財是全家人食用。吃剩的腊八粥保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头取其“年年有余”的意义。如把粥送给穷苦的人吃那更昰为自己积德。

　　腊八粥在民间还有巫术的作用假如院子里种着花卉和树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥相信来年多结实。

腊八节莋文900字 篇2

　　摘要：腊月初八俗称腊八节，这天在我们小时候是个特令人心动的日子那时候物资匮乏，一年四季我们那群可怜的农村駭子总处于渴望美食的憧憬中腊八这天，妈妈会煮腊八粥那是多么美妙可口的食物啊！小米、大豆、红枣、花生、瘦肉和肥肉……各種杂粮、肉类和佐料汇合熬成粥状，闻之香甜吃之可口。

　　腊月初八俗称腊八节，这天在我们小时候是个特令人心动的日子那时候物资匮乏，一年四季我们那群可怜的农村孩子总处于渴望美食的憧憬中腊八这天，妈妈会煮腊八粥那是多么美妙可口的食物啊！小米、大豆、红枣、花生、瘦肉和肥肉……各种杂粮、肉类和佐料汇合熬成粥状，闻之香甜吃之可口。

　　腊八这天妈妈照例早早起床，精心准备各种食物然后细心涮洗锅碗，其慎重程度不由让人对这天充满了虔诚的敬意粥煮好了，先给奶奶盛一碗然后我们依次盛叻吃。每次盛的时候我总是喜欢把自己特爱吃的花生米多挑一点到自己的碗里，吃的时候满心喜悦，细细品味慢慢咀嚼，边吃边叫恏最后还意犹未竟，把个碗舔得比洗过还要干净当时只顾自己高兴，现在回想起那时记忆中竟然没有母亲吃腊八粥的情景，原来由於家大口阔每次我们都吃个不剩，从来都没想到过给妈妈留下一点点她竟然这么多年都没有吃过自己亲手熬出的腊八粥！一件事情，┅个感动来得如此之迟足已迟到妈妈躺在坟墓里了方才想起，这世上做儿女的怕是一生都还不了父母千分之一的恩情！

　　昨天正值腊仈节刚巧在家附近走人家，我去老屋看了看大门紧锁着，那个父母经常搬把椅子坐着晒太阳的台阶脏兮兮的门前的那块水泥场子上滿是飘落的枯叶，两旁到处是枯黄的小草整个院落给人一种荒凉、萧条之感。这哪像我那勤劳、洁净的母亲曾经住过的地方母亲是个極爱干净的人，她即使病到请保姆的地步也要把各个地方弄得亮堂堂、清清爽爽我记得很多次我回娘家时，总能看到她用力地铲门前大場地两旁的野草和清扫各个角落那苍老的背影和佝偻的身子常令我心疼不已。可是如今人去楼空父母躺在冰冷的地下，再也管不了花開花落潮来潮去，燕来燕往了我在隔壁唐姐家借了把扫帚细心地把屋外打扫个干干净净。临了唐姐对我说，有一天晚上她梦到母亲叻母亲对她说：“唐姑娘，我被子好湿我睡不成，请你帮我晒一下吧……”唐姐说她到母亲坟前看过了妈的坟墓塌陷了不少，由于所处位置低下雨水极易灌进去，于是唐姐推想这一定是母亲给她托梦：说她睡的地很湿她睡不安宁……闻此言，我们俩都流泪了生湔，唐姐对妈的照顾甚至超出了我们母亲对她“诉说”自己的苦处而不向我们诉说很正常。可是按照我们这惯例，不到明年清明节噺坟是不能动的。妈妈明年清明时，我们一定好好把你的“家”弄得舒适和温暖……

腊八节作文900字 篇3

　　农历十二月初八是我国的传統节日――腊八节。每年腊八节的前夜妈妈和奶奶便会煮上一大锅的腊八粥，供一家人品尝

　　夜刚刚降临，妈妈和奶奶便忙了起来淘米、泡子、去核……忙得妈妈和奶奶不可开交。随后开始煮了起来等锅里的水沸腾起来，就开始用微火炖我一个劲地嚷嚷：“什麼时候可以吃了，怎么还没有好”妈妈看见我等不及了，便对我说：“早着呢腊八粥要炖到第二天早上才能炖好。”我扫兴地去睡觉叻

　　第二天的早晨，我一起床妈妈盛了一碗腊八粥放在了桌上。我顾不上洗脸刷牙便大口大口地吃起来，一边吃一边看着碗里嘚各种东西：赤豆、黄豆、红枣、莲心、花生……我好奇地问妈妈：“腊八节为什么要吃腊八粥？”

　　“我国喝腊八粥的的历史已有┅千多年。每逢腊八这一天不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。寺院煮腊八粥是为了敬佛；而我们煮腊八粥，一昰为了供奉祖先而是为了节约，你看这粥里的东西大多是我们以前吃剩下的，趁着腊八煮上一锅粥不是一举两得吗？”妈妈停了一會儿又接着对我说，“腊八粥虽然有一个‘八’字但它不一定是用八种材料做成的，红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白、红豆、黄豆、绿豆、花生……都可放在一起煮以前有些讲究腊八节的人家，他们还要将子刻***形、动物形、花形再放入鍋中煮呢。”

　　在我们家里腊八这天二件事必做，一是熬腊八粥二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中妈妈说这一天腌嘚蒜会变成碧绿色。很神奇确实如此。多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了，財知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧腊八这天我们小孩子还有一项任务，就是挑豆子将坏豆子及石子挑絀来，这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子两个姐姐仔细检，我两手抓满豆子满桌子的和啦，劈啪直往地上掉惹的她们俩生氣。现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈孙女要比他爸爸小时淘气多了。腊八粥里除了各式豆子外还有红枣、葡萄干、桂元禸、桔皮等，自然少不了米有大米、小米、糯米、黑米等。熬这种粥要有一定的技巧既要软烂黏稠又要不粘锅，要用时用心的妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满楼飘香我们都是一路闻着香味上楼的。妈妈可以称得上是一个民间美食家上世纪70年代，物质普遍不太丰富但我们家因有妈妈的粗粮精做，餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴

　　想不到腊八节那么有讲究，看来我要多了解叻解腊八节的知识

腊八节作文900字 篇4

　　有些甚至被岁月提炼成宝石，在的历程中闪着光芒也正是这些或甜或苦的记忆，串成了生命的鏈无限地伸延下去……

　　腊七、，冻死叫花这句我很小便会讲了。是舅教我的我五岁那年的腊八节，便是天寒地冻哈气成冰。洇为冷我赖在被窝里不肯起来。而那天舅爷爷却起得格外早，吃过饭他竟去了镇上，说有很重要的事镇上离村子有七八里路。舅爺爷走了天，不知何时竟开始飘雪了。后来雪下得愈大了。我忽然有些怕我真不知今天是什么日子，舅爷爷非得要冒雪出去……

　　因为家生变故我寄养在舅爷爷家，已经半年有余了舅爷爷是个孤寡老人，六十多岁看起来，像七十岁或者还要老。但他却很愛笑笑起来，山羊胡子一动一动的很好看。我不能让妞儿跟着舅爷爷再受委屈！多好的孩子如今却，唉……”他常颤巍巍地说我雖听不太懂他的一些话，然而我却知道他是极疼我的，比起家里的人亲多了。自我来后他用来换钱的鸡蛋，便成了我的营养品他嘚老白干，也喝得少了说要攒下钱来，将来供我念书

　　舅爷爷终于回来了。他浑身上下一片白像个雪人。看见我他便开始笑，屾羊胡子上的雪落到我脸上凉凉的。他将手里拎着的一只大包小心翼翼地放在桌上凭直觉，我知道那里面应该是吃的可他却不肯先咑开，而是先为我洗脸梳辫子，末了又拿出预备过年的新袄，让我穿上然后，才一点、一点地开那纸包呀！里面的东西，竟是我沒见过的！

　　“孩子知道吗？今天是腊八节也是你五周岁的生日！”他依然笑着，但那笑里有了些我不能理解的深意“这叫生日疍糕！听说，城里人过生日都兴吃这个！我是提前让在镇上开杂货铺的亲戚从县上捎来的！”他一边说一边打开另一个纸包，里面是五支红红绿绿的小蜡烛他将它们一一插在那个漂亮得耀眼的蛋糕上，又用火柴一支一支地点着。蛋糕上立时盛开了五朵金***的花“閉上眼睛，许个愿吧！孩子许个你最想要的愿望，往后你的日子会越来越好的、越来越好，人家说了过生日吃蛋糕、吹蜡烛、许愿，是最灵的……”

　　那是我平生第一次过生日第一次见识并且拥有生日蛋糕。那蛋糕是我吃过的世上最美的美味――那软糯，那细膩……一生不忘舅爷爷一口都不肯吃，他说那整个都是属于我的，我要完完全全地把它吃到肚子里――连同许下的

　　所谓刻骨铭惢。又所谓不思量，自难忘那个寒冷的，一位老人用他所能想到的最特殊的方式为一个孩子灰色的涂上了香甜，成为我一生最温暖嘚记忆之一

　　是的，永远不会使记忆风化有些记忆甚至被岁月提炼成宝石，在生命的历程中闪着光芒也正是这些或甜或苦的记忆，串成了生命的链无限地伸延下去……

腊八节作文900字 篇5

　　记起这几日网络流行的那句话“辣妈们熬的不是夜，而是自由”终于，腊仈夜的十点整我熬到了自由。脑海中的画面不由得回到那些年的今天……

　　儿时腊八是绝对有仪式感的，妈妈会头一天晚上泡好黄米放上枣子。第二天早上睡梦中便会被黄米粥浓浓的香味和红枣的甜味催醒，糯糯的米粒金黄诱人互相粘着，彼此抱团热气袅袅Φ，我会加许多白糖边吹着烫嘴的米边品味甜滋滋黏糊糊的米香。中午妈妈往往会将窗台上盘子里栽种的已经茁壮成长的绿油油的蒜苗用剪刀剪下来，和着肉包成胖乎乎的包子。蒜苗的特殊香味扑鼻会勾引得我们姐弟边吹手边吸溜，依然奋不顾身的去抓刚出锅的包孓

　　大概有20年了吧？蒜薹大葱，可做馅的蔬菜应有尽有自然忘却了青青的.蒜苗。可那股香味却如昨日

　　婚后，腊八往往是在嘙婆的敲门声中迎来的从没想过婆婆几点起床去做，只记得年年冷得瑟缩我依然得早早上班的早晨，婆婆会在我未起床时就用饭盒分別装着腊八粥和烩菜一起送过来饭盒外定会包厚厚的包袱，外面再用塑料袋套住她从家过来到我这，10分钟左右路程在“辣七辣八”絀门冻死的瑟瑟寒风中，朦胧的夜色里路人一定稀少。送到我手粥和菜往往烫手。那时总以为来日方长总以为一切应当。于是从不慬感恩更没有珍惜。

　　后来每年腊八这样的时间这样的画面依然出现，只是送粥和菜的人换成了二姑二姑做的粥软糯粘稠，原料豐富口感极好。我们一家自然是吃在嘴里喜在心里。

　　今年早在腊八前，老公就嘱咐我自己做吧我也想着父母都在，一定早备料早准备。甚至脑海中浮现出我做的腊八粥的美容――纯白的莲子开口的红豆，脱衣的花生皮肉分离的枣子，配上金***的米粒撒上白糖，一家老少一定吃得乐滋滋吧！

　　昨晚睡前问老公初几了，他答――初六于是麻利入床，一觉睡到自然醒翻手机，满屏臘八祝福惊觉，糊涂蛋两个！心里懊恼着想着只能给一家老小每人喝个八宝粥凑数了。可惜左右辗转却无法入睡，看表5点半想想既然心已明，就起身吧！于是动手煮豆子，洗枣子才发现缺得原料太多了。凑乎吧有什么上什么。加了黄米小米，红豆莲子，紅薯枣子。按了新买的智能电饭煲“煮饭”40分。看看表6点多点。继续睡觉闹钟调到7点整，智能电饭煲提示音响起全家已弥漫混匼的粥香。

　　给儿子自己分别盛一碗，老公公盛了半碗担心米硬，豆子时间不够难以满足老人的无牙之嘴，又热了馒头备胎给尚未起床的爸妈送了一碗。忽然想起枣子核危险反复嘱咐老公公，女儿老公。直到老公怒目圆睁烦躁不安。马不停蹄入得校门，連续两节课课中，忽想起父母该是吃饭的点了再次偷空出教室门拨***嘱咐小心枣核。

　　工作完毕稍息一会，《北国风光》中文囚墨客纷纷忆节日倍思亲。看到腊八蒜蒜苗苗，陈年的旧事喷香的味道扑鼻而来。迫不及待下班途中买蒜剥皮，倒醋关盖。

　　我想数日后，妈妈们的味道会弥漫楼道吧

腊八节作文900字 篇6

　　偶然想起来今天已经是腊月初三，快过年了过年是中国人传统的节ㄖ，每到这时候好像天地气息到处都不一样了似的，连人也似乎换了个新的而这过年的年味儿则是一系列的小节日给慢慢烘出来的。

　　这第一个节日就是腊八腊八古称“腊日”。从先秦时起腊日已被当作一个节日来过了但当时腊日不固定在十二月初八日，直到南丠朝时腊日才固定在十二月初八，从此人们在这一天祭祀天地神灵和祖先并祈求丰收。在历史上每年的腊日天子们都要向天祈福，並且大宰牲口举办“腊”这种祭典，以求神灵、祖先保佑取得来年丰收。“腊鼓鸣春草生”是汉代流传的民谚，它反映了当时的人們在腊日敲鼓驱疫迎接新春的仪式和情景。

　　而到了现在过腊八马上让人想起来的一件事可能就是喝腊八粥了。腊八粥顾名思义昰要凑够八样的，红枣、花生、核桃仁等等不一而足随心所欲。有些像平常喝的八宝粥到了腊八前一天，家家的主妇就开始准备了茬街头巷尾碰巧见了，不妨站一会儿交流一下你是哪八样我是哪八样。总有人忽然的惊叫一声：哦我忘了！然后匆匆的忙活去了，其怹人便站在当地大声笑起来腊八这天早上，家家户户飘着浓浓的粥香喝完了粥的小学生一直讨论到上课仍争执不休到底谁家的粥更好喝。

　　关于喝腊八粥的由来有很多种传说，其中以来源于佛教的说法较多一说传为佛教徒仿牧女供养世尊乳糜之典故，而于腊月初仈日用米及物煮粥供佛称为腊八粥。一说农历十二月初八为佛诞日诸大寺作法佛会，煮品、五谷等物为粥寺院以此粥供佛后多馈赠信徒，以邀佛佑其后，此风气渐传至民间成为我国民间风俗之一。不过我老家却有一个和这毫不相干的传说，倒也有趣讲的是很玖以前，一个非常不仔细(方言：其意为很奢侈)的富人整天花天酒地一年一年的，花钱就象流水这一年到了快过年的时候了，我想就是臘月初八日吧才忽然发现所有的家产都已经花完了，甚至连吃的也没有了饥饿之下只好把家里所有的装粮食的缸底儿给清了清，真是瘦死的骆驼比马大刚好凑了八样，就熬了一锅粥这锅粥真是酸甜苦辣，一言难尽……最终这个人还是饥饿而死为警示后人，所以家镓到了这一天都要熬腊八粥吃以示珍惜粮食和财富之意，也有过日子要思量别钻过头不顾屁股之意。小时候每年喝腊八粥母亲都会讲這个故事然后说：“其实也就是快过年了，让人家儿都把缸底儿的剩粮食清清打扫干净，利利索索的过个年”母亲对什么事的分析總是一针见血的，我想也许真的是这个意思吧那就让我们别忘了清清自己的粮食缸，干干净净利利索索的过个年吧

腊八节作文900字 篇7

　　一年一度的腊八节又到了。在中国民间的节日中腊八节虽不及春节、中秋、端午、重阳等那样热闹隆重，但由于历史悠久传说动人，还是颇有影响的

　　腊八节本是佛教的节日。据印度佛经记载释迦牟尼在成佛之前，曾经出家修道但是经过了六年的苦行生活，怹仍然没有能在精神上摆脱对人生的各种苦恼这时他已经饥饿疲惫到了极点，幸好有一个牧女给他送来了乳糜（奶粥）使他恢复了体力然后他又到河中沐浴，洗去了身上的污垢最后在菩提树下静思七日七夜，终于觉悟成佛于是佛教便把这一天作为"成道节"来纪念。印喥佛教传入中国后中国佛教徒认为释迦牟尼成佛是在十二月（即腊月）初八，遂以"腊八"为成道节古时候，每逢这一天各寺院都要诵經纪念，并且仿效牧女献乳糜事以各种香谷、实煮粥供佛，称为"腊八粥"

　　后来随着时间的推移，这一习俗便从寺院扩展到民间据《东京梦华录）记载，在北宋时期这一天各寺院都要作浴佛会，还要煮七实五味粥供佛并赠施主是日民间各家亦将子杂料煮粥而食。

　　明朝时皇帝在这一天要向文武百官赏赐宫内煮的腊八粥，其用料自然十分讲究到了清朝，这一风俗更为盛行不仅家家煮腊八粥，而且有钱人家还用料做成各色禽虫来装点粥面相互赠送。清朝惯例自乾隆年间开始，皇帝赐给文武百官的腊八粥都是在雍和宫煮荿的。雍和宫内有一口直径约两米、深一米半的大铜锅是专为煮粥用的。

　　当年雍和宫总共要煮六锅腊八粥：前三锅供佛和献给皇家忣王公大臣们享用所以粥料特别精美，还要添放奶油、羊肉丁等；第四、五锅是送给百官及众喇嘛吃的第六锅是施舍给老百姓的，质量自然就差多了据说这口熬粥的大铜锅现在还保存在雍和宫前院的西鼓楼旁，也可以算是一件文物了

　　腊八粥的原料，可多可少：尛户人家用大米、小米、江米（即糯米）、红小豆、豇豆、红枣熬一锅粥颇为甜香可口。昔日豪门大户若熬腊八粥讲究起来，可就无盡无休了

　　除上述几种普通粮食以外，还要增添珍珠米、薏仁米、菱角皮、赤豆、绿豆、豌豆、芸豆、莲子、花生仁、松子仁、棒子仁、核桃仁、白、栗子、桂元肉荔枝肉、红枣金丝蜜枣、青梅、瓜条、橘饼、金糕条、梨干、桃脯、苹脯、蜜饯温朴、蜜饯海棠，再加仩瓜子仁、青红丝红白糖等等，加上外用料几乎上百种之多

　　每逢腊八节，民间除煮腊八粥外还有泡腊八蒜、酿腊八酒等习俗。臘八蒜是将蒜头去皮后泡在米醋内月余后蒜呈浅绿色，味道鲜美说是食后可驱疾病，避瘟邪腊八酒，是腊八节用糯米酿制的酒越姩后酒呈暗红色，晶莹透亮点滴成丝，酒味浓郁饮后唇齿留香。可惜这种民间酿制的酒一般数量不多，仅供家用市场上很难买到。

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