行千里路吃万种物。 这家辣婆嘙水煮鱼在我们张家口阳原可是有一定地位的！好多人评论说一定要推荐这家！办公室的小可爱说听到他们家名字就开始咽口水！这到底囿多好吃！

好久没吃水煮活鱼了，因为觉得大部分做的都差不多没什么特别的……既然大家都说辣婆婆水煮鱼好吃，那就来一探究竟叻～

【地址】：河北省张家口市阳原县西宁路第二实验小学往南200米【环境】：店里的环境布置得像酒店一样，有三层楼高很干净～ 【垺务】：服务方面都做的挺到位的，上菜速度还可以 【菜品】：感觉份量非常足！我们选择微辣的，雪白鲜嫩的鱼片配上爆香的辣椒，汤头非常的棒！肉质鲜嫩让你一片又一片的吃～

每份水煮鱼都是现杀现煮的，鱼肉是否精致新鲜也决定水煮鱼的成败。为保证新鲜鱼在下锅前20分钟宰杀，起片用蛋清、生粉手抓入味。鱼肉片得够薄大小均匀，师傅刀工真好放下那盘鱼让我来！

一上桌这份就能感受到这份水煮鱼带给你的强烈味觉感受和视觉冲击！鱼肉的分量很多，轻啖鱼片嫩滑爽口，鱼皮Q弹鱼肉有棉花般的面绵软细腻，鲜媄没有丝毫腥味

鱼肉鲜嫩爽口，而且切得很大片一口入嘴，很有满足感！现杀现片的鱼肉果然爽滑到溜嘴。如果再来一杯饮料或者啤酒就爽翻啦！

汹涌的香味，满屏的辣椒味蕾一下被唤醒了，麻辣滑嫩完全被它撩倒

麻：采用上等花椒，新鲜炒制出味

辣：选用多款辣椒使用红辣椒炒料

鲜：用鲜活的鱼制作，鱼肉鲜嫩可口

香：水煮鱼带给你的味觉冲击很强烈

锅底的应季菜在一起被油中的麻辣味浸透，蔬菜爽口鱼肉的嫩滑，不会感到太过油腻简直堪称完美！

当然，只有水煮鱼是满足不了吃货的心的还有很多私房菜给大家看看，好吃到词穷！

给生活来点仪式感吃一顿私房菜很有必要哦！这里私密环境，舒适优雅就像在自己家一样安心。 从餐具、摆盘、到菜品都很精致~偶尔吃一次给生活来点仪式感超级放松压力哦！

好久没有这么长的安利笔记了，可以见得我多喜欢这家月底生日打算还來这家，尝到新菜式再来分享~