1.先把黄油放在小奶锅里加热融化後然后放入洋葱炒约半分钟，再加入面粉和芹菜炒一会儿

2.再加入南瓜泥和水在汤汁烧开后放入胡萝卜块，转小火慢煮约10分钟至汤浓郁过程中可以用勺子搅开南瓜泥，使汤均匀无颗粒

3.熄火加入奶油搅拌均匀

4.上面撒上烤面包块和欧芹碎，或是少许肉桂粉

1、可以把黄油换荿橄榄油用橄榄油来做味道也可以，黄油的味道更浓郁浓香些

2、可以依据个人喜好加入少许轻红糖light brown sugar,我的南瓜泥很甜了没有加糖。

3、依個人喜好可以把水换成牛奶或鸡汤我的南瓜泥味道很浓郁了，我个人更喜欢加水

4、袋装的烤面包块croutons，在美国店沙拉食材的专柜都可以買到