是鲤形目的一些种类不是金鱼┅种。

而且这个说不上是金鱼无氧呼吸产生酒精因为其发生反应的场所是线粒体，而不是细胞质基质并且，并非所有细胞都进行这个反应而仅限肌肉组织中。

具体的过程就是金鱼无氧呼吸产生酒精/有氧呼吸第一步产生丙酮酸这个没有任何问题。

问题就在接下来鲤形目的一些种类线粒体可以装配产生丙酮酸脱羧酶和乙醛脱氢酶于是丙酮酸迅速被转化为酒精（而不会有中间有毒产物乙醛累积在肝脏。）

这个过程实际上是基因保留有益于环境突变的例子毕竟生活于温带的鲤形目冬季面临冰封，食物短缺等问题缺氧环境下进行金鱼无氧呼吸产生酒精，产生乳酸堆积会改变血液，组织PH对身体害处远大于酒精，于是发生了突变并在自然选择中，这些耐缺氧的鱼种就被保留了下来

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