20世纪初植物奶油在欧洲诞生了。植物奶油提取自大豆等植物油混以水、盐、奶粉等加工而成，人们都认为它既然来源于植物不含胆固醇，就肯定比黄油、牛油等一些动物性油脂健康得多而且它的口感与动物奶油相差不多，再加上低廉的成本和所宣扬的健康理念很快就俘虏了欧洲人。之后植物嬭油来到了中国，因其低廉的价格逐渐取代了动物奶油同时在厂家的“健康、不发胖”的宣传中受到了中国消费者的热烈欢迎。2007年欧洲饮食杂志《waitrosefoodillustrated》评出了人类食物历史上的10个灾难，结果氢化植物油赫然在列而这些却是中国消费者所不了解的。

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奶油是一个新式的做法，对奶油的一个彩的方式来去对奶遥一种叫搅拌这种搅拌对奶油的质量是非常好的，味道是非常不错的

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