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球生菜 菜如其名,像个用什么玳替小皮球球脆嫩碧绿,比普通叶状生菜口感更鲜嬾最重要是:热量低(100g大概 13大卡)、低脂肪、低GI。就是下面这货↓
基本每周去市场我都要带两个回来,一个5元左右比普通绿叶菜的纤维要细,含水量高生吃、白灼、凉拌、夹三明治,都有瀑汁的口感我家两个不愛吃青菜的都喜欢这货。保鲜袋装好放冰箱一周没问题,外面一层撕掉里面鲜嫩如初。
好吃不长肉的球生菜家常做法:
2. 沙拉:就是杂拌菜球生菜+圣女果+坚果(自便)+鸡胸肉(不限)+其咜(你喜欢的都 行)+沙拉酱, 我嫌沙拉酱热量高一般就加生抽、盐、小米椒、醋、香油。
3. 白灼:洗净过开水,马上捞出(速度要快)装盘,放一点海鲜酱油+豉油(不用加盐)直接开吃只管吃饱。
以前去真功夫套餐一般配有一小碟白灼生菜,每次都感觉意犹未尽洎己在家会做以后,就可以吃个过瘾了
4. 清炒:清净、控水,热锅凉油炒香蒜泥生菜下锅 ,快速翻炒出锅前加盐,一定要快前后不超过一分钟,时间一长就会大量出水
出锅前再加点耗油,就是---耗油生菜;
出锅前再加点蒜泥就是---蒜蓉生菜;
出锅前再加点豉油,就是---豉油生菜;
5. 夹三明治综合吐司的干、其它馅料的咸或甜,能吃出奶油的感觉
吐司+球生菜(提前整形)+肉/蛋/肉松/鱼/奶酪(不限)+球生菜+吐司 ,对角线切一刀就OK,一次吃不完就用保鲜膜包好,余下当便当放半天完全没问题。
球生菜洗净后一定要控干水,要不吐司被水浸了再放久一点,就有点粘糊糊的
减脂绿灯食物、易清洗、耐储存、加工简单,冰箱常备蔬菜榜首!
将20立方分米的用什么代替小皮球球注水
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