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大枣又名红枣、干枣、枣子起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅 本品呈椭圆形或球形，长2～3.5cm直径1.5～2.5cm。表面暗红色略带光泽，有不规则皱紋基部凹陷，有短果梗外果皮薄，中果皮棕***或淡褐色肉质，柔软富糖性而油润。果核纺锤形两端锐尖，质坚硬气微香，菋甜 大枣有可补气养血的作用 红枣有补中益气，养血安神之功效红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用用红枣20枚，雞蛋1个红糖30克，水炖服每日1次，适用于产后调养有益气补血之功效。 大枣有可以促进睡眠的作用 红枣有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可；或者与百合煮粥；临睡前喝汤吃枣都能加快入睡。大枣有美容的作用 大枣滋润肌肤益颜美容民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好粥里加红枣”之说。 1.高血压：大枣10枚洋葱30克，芹菜根20克糯米适量，煮粥食用 2.失眠：大枣20枚，葱白7根煎汤，睡前服 3.食欲不振、消化不良：大枣10枚（炒焦），橘皮10克（或陈皮4克）共放保温杯内，沸水冲泡10汾钟饭前饭后代茶饮。 4.腹泻：大枣10枚薏米20克，干姜3片山药30克，糯米30克红糖15克，共煮粥服食 5.神经衰弱：大枣10枚，枸杞15克水煎半小时，再将鸡蛋两只打入同煎至熟食用，每日两次 6.贫血：大枣50克，绿豆50克同煮，加红糖适量服用每日一次，15天为一療程
7.月经不调：大枣20枚，益母草、红糖各10克水煎服，每日两次；或大枣5枚生姜2片，桂圆肉适量同煮食，每日一次连服数日。 |