一、蜂在采集花蜜时对花朵是有选择性的。一般含苞或是刚开放的花蜜蜂是不进行采集的。它的采摘对象是盛开的花朵因为此时花蜜或分泌物的含量是比较丰富的。
那么蜜蜂是如何找到蜜源的呢？
昆虫触角尽管种类各有不同但嘟具有寻找食物，选择寄主产卵和寻觅异型等活动的功能。昆虫总是在左右上下不停地摆动两根小须好像两根天线和雷达，时刻在接受电波和追踪目标这是因为触角是昆虫地重要感觉***，具有嗅觉和触觉功能触角上生有无数地感觉器，并与感觉窝内地许多神经末梢相连它们又直接与中枢神经连网，当受到外界刺激后中枢神经便可支配昆虫进行各种活动。蜜蜂地触角属于膝状触角它的嗅觉窝主要分布于触角鞭节前端，蜜蜂借助于触角能够闻出各种花朵的香味，找到花蜜
二、采蜜过程（以非洲菊为例）
口器舌昆虫的嘴，蜜蜂的口器属于咀嚼式口器它的口器保持着一对左右对称刀斧状的上颚，具有咀嚼固体花粉和建筑蜂巢的本领而下唇延长，和下颚、舌組成细长的小管中间有一条长槽，有助于吸吮的功用如果把这小管深入花朵中，便可源源吸取蜜汁蜜蜂有了这样的口器，既能采花粉有能吸吮花蜜。
非洲菊的雄蕊较多但是蜜蜂并不会因此而乱了阵脚。当蜜蜂飞落到花盘上时是从外向内一层一层地进行采蜜。它將小管沿雄蕊底部插入吸取花蜜，采完一朵后再接一朵在一盆花中，蜜蜂一般只采三四朵而后飞向另一盆花，并且两者的颜色不同在将所有颜色的花采过一遍后，蜜蜂又飞回第一盆花将已经采过蜜的花重新细致地再采集一遍（就盆栽花而言）。它动作轻盈持续欣赏蜜蜂采蜜是什么姿势，可以说是一种美的享受
蜜蜂不仅采蜜，而且采集花粉它的脚就是它的好帮手。
在千姿百态的昆虫脚中蜜蜂的后脚跗节格外膨大，在外侧有一条凹槽周围长着又长又密的绒毛，组成一个“花粉篮”当蜜蜂在花丛中穿梭往来采集花粉花蜜时，那毛茸茸的脚就沾满了花粉然后，由后脚跗节上的“花粉梳”将花粉梳下收集在“花粉篮”中。最后用蜜将花粉固定成球状蜜蜂嘚这种能携带花粉的脚，叫携粉足
三、工蜂采蜜回巢后不会直接进入贮藏室，而是由羽化4天左右的小蜂用长舌接住再贮存到蜜房里；尛工蜂还会用蜜搀和花粉哺喂幼蜂。
工蜂是辛勤的劳动者在短暂而又忙碌的一生中，它不仅养育了幼蜂照顾了蜂王、雄峰，更为人类獻上了甘甜的蜂蜜《荔枝蜜》中赞叹道：“多可爱的小生命啊！对人无所求，给人的却是极好的东西蜜蜂是在酿蜜，又是在酿造生活；不是为自己而是为人类酿造最甜的生活。蜜蜂是渺小的蜜蜂却又多么高尚啊！”