特调奶油加了什么怎么制作

1.洋葱切末;如果是买的马苏里拉芝士块用刨丝板把芝士刨成丝状;蒜切末;欧芹取叶子部分切碎备用

2.煮面:烧开一大锅水加入盐1大匙,投入螺旋面按说明把面刚刚煮熟即可捞出,留半杯面汤沥干水分待用

3.煮面的同时,另外用炒锅准备一个大一点儿的,面和肉酱做好后会很多加热橄榄油,放入洋蔥末拌炒洋葱炒软后,放入蒜末炒香然后放入牛绞肉,炒至绞肉变色放入罐头番茄和番茄酱拌炒,至汤汁颜色红艳然后放入红酒、高汤,以及煮面的面汤水半杯洒上现磨黑胡椒,放入煮好的螺旋面再加入鲜奶油和少许马苏里拉芝士丝同煮,等汤汁浓稠即可熄火(勿煮过久以免汤汁收的太干)

4.将煮好的面盛入烤盘,铺一层马苏里拉芝士丝并洒上欧芹放入烤箱用broil档或是475 F / 250 C烤5分钟或至马苏里拉芝士絲融化表面成金***即可以食用了

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奶油深受大家的喜爱但是很多朋友不知道奶油怎么制莋,今天就和大家聊聊奶油怎么制作希望这篇经验能够给大家带来帮助。

  1. 分离鸡蛋的蛋黄、蛋清取鸡蛋清放入打蛋盆中。

  2. 打蛋器顺着哃一方向打打出很多泡沫,加入材料

  3. 粘稠时加入牛奶,不断搅拌待打完挑起奶油不会滴落即可。

经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士

作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可谢绝转載。

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参考资料

 

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