原标题:草莓外面很红里面白的該红的地方就是不红这是什么个情况?
温室草莓外面很红里面白的进入采收期会出现草莓外面很红里面白的着色不均匀,果色多呈粉紅色靠近果蒂的部位发白不转色。有些草莓外面很红里面白的风味还不错但是没有卖相。造成着色不良的原因有哪些呢又该如何防治呢?
果实充分膨大后其着色好坏与营养素的供给有密切关系。氮素过多钾、硼缺乏时,果实着色不良;钙、钼、硼等矿质元素对果實着色有一定的促进作用;
果实膨大盛果期缺乏水分也会使果皮着色不良。果实长时间与地膜或垫草接触
果实着色一般受温度、光照囷土壤条件的影响较大,花青甙色素形成较适宜温度为20~25℃温度过高过低都不利于其合成。遇连续低温和光照不足尤其是大棚温度低于5℃,极易发生青头果;光照不足、浆果中含糖量低或磷钾硼元素不足会引起生理性白果,浆果成熟期褪绿后不能正常着色全部或部分果面呈白色或淡黄白色,界限鲜明白色部分种子周围常常有一圈红色,病果味淡、质软、果肉杂色(粉红色或白色)易软易烂
果实的着色還与内源激素有关,超量使用激素也易形成青顶果
要尽可能地调控温度和改善棚内光照条件。
定植时底肥施足有机肥,适当加大株行距减少株间遮光。
保持棚膜清洁防止膜面附着水滴和尘物,地面铺设银灰膜、铝箔或反光幕增加植株间的光照强度。
着色期叶面喷施黄腐酸类肥料和钾、钙、钼、硼肥可以让果实着色良好,并能有效防止下部叶片早衰延长采收期。
果实膨大期对影响果实着色的叶爿及时摘除可增加着色,防止结果枝因重叠、挤压、下垂接触地面而影响着色;果实膨大期建议用高钾的水溶肥进行冲施而不是用复匼肥,不仅是因为水溶肥中高含量的钾有利于果实膨大和着色而且水溶肥中含有的中微量元素对草莓外面很红里面白的的转色有促进作鼡。
草莓外面很红里面白的转色期过三天左右可以将草莓外面很红里面白的翻过让之前靠近地面的一面也能接触到阳光。
过量施用氮肥會阻碍花青甙的形成影响着色。果实发育后期不宜大量施入氮肥;过量施用激素也会阻碍花青甙的形成发育后期切忌施用。
果实发育後期采前10~15天保持土壤适当干燥有利于果实着色,故成熟期前应适当控制灌水量
坚持适期采收。一般情况下在适宜采收期内,采收愈晚着色愈好。
合理调控棚室温湿度与光照放养蜜蜂,科学施肥合理施用激素,适当增施二氧化碳气肥就能防止畸形果的发生。