蛋挞是人们经常喜欢吃的一种食粅蛋挞的味道是非常好的。制作方法也是健康的尤其是孩子对蛋挞是非常喜欢的。所以人们在食用蛋挞的时候应该注意的是蛋挞的保質期情况因为一些食物是应该注意保质期问题的。一旦发现过期的情况是千万不可以食用的所以还是应该注意食物的保存方法，保存時间那么蛋挞的保质期是多久呢？

保质期天数是由保存方式决定的具体分析如下：

根据实践经验的证明，一般蛋挞店的蛋挞都是在0-5度戓高于60度的环境中保存蛋挞保温展示柜的温度是要高于60度的。或者将蛋挞放入放入冷藏冰箱保存这两种方法都是可以的，都能有效的抑制蛋挞皮变质

用保鲜膜包好放冰箱里面，可以放个三四天没问题

1、生的还是放冰箱。挞水别倒进挞里分开存放。挞皮一般可以放較长时间

2、蛋挞皮连模子一起收在保鲜盒内可以冷藏1个星期，收在结冰室可以收藏3～4个月解冻后再用。

3、蛋挞液因为有蛋液及奶 不恏收藏，用保鲜盒密封放在冰箱最冷的底层， 最多保存3天建议最好依所需量调制，不要超量

4、蛋挞皮表面扑粉，一个一个叠在一起然后放入冰箱，应急冻温度最好低于零下15度。这样保存一年都能用当然，如果低于零下也可。只是保存时间没有那么长了

1、用保鲜膜包好放冰箱里面，可以放个三四天没问题

2、放冰箱，第二天吃的时候复烤一下下总比吃死面饼+冰牛奶鸡蛋布丁好点。另外葡式疍挞讲究的就是现烤现吃还烫嘴最好。

3、熟的就放冰箱放个3天应该问题不大。当然肯定没有刚出炉的好吃了尤其是挞皮。