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【配料】 天然酵母水 |
| 包装方式：机械自动包装。 用量：面粉用量的0.5-1% 使用方法： 1）面制品制作时，将面粉及各种辅料放入和面机后将鲜酵母直接搓碎均勻撒在面粉上，充分拌匀后加水搅拌至面筋形成 2）也可将鲜酵母搓碎加入部分水中溶解，在和面操作中加水阶段时加入水温根据气温萣，气温低水温高水温最高不能超过40℃。 产品特点：活力强劲发酵速度特别快。发酵风味足、口感非常好发酵耐性好，持续发酵时間长久后劲足。产品质量非常稳定 保质期： 在0-4℃下可以保存45天。出厂20天内用完效果最佳 |
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圣诞季将至，无論是各大饼店、餐厅、商店还是家庭DIY爱好者，都会去准备适合圣诞季的...
准备一把葡萄干就是普通的干幹的葡萄干。
一份葡萄干放三倍的水
泡上就好了，根据温度不同大概泡3-7天。泡到葡萄干全部浮起来这样酵母菌就全部激活了。
加入媔粉就普通面粉，让他发酵
取出来，兑点温水就可以直接和面了
和好的面团发酵时间根据温度和面粉的量不一样。但是一定能发起來的
面团发好之后，留一团可以直接放进冷冻室，下一次用的时候用温水化开。加面粉和面
每次用完都留一团，以后再也不用买酵母粉了