小米醋和老陈醋差距咋这么大尛米醋以小二黑醋为例，尤其袋装那么酸一滴酸而且冲鼻子，感觉是醋精什么的勾兑的很多人觉得不好吃也是没办法不得不吃。老陈醋以山西老陈醋为首确...
小米醋和老陈醋差距咋这么大？小米醋以小二黑醋为例尤其袋装那么酸，一滴酸而且冲鼻子感觉是醋精什么嘚勾兑的，很多人觉得不好吃也是没办法不得不吃老陈醋以山西老陈醋为首，确实香温和不冲。试问小二黑这类的袋装的醋长期吃是鈈是对健康各方面都不好为什么辣么算？
看来是鼻炎的情况也不用过分擔心的，因为鼻炎是一种常见的鼻科问题建议用霍胆丸和鼻炎康治疗，再配合用点生理盐水滴鼻
如果是来闻,食醋是酸酸的,酱油不會的了,容器时透明的就好办多了,摇摇看,留在我瓶壁上颜色淡的是醋,颜色深的是酱油!或是直接打开尝一下就可以知道了
如果是来闻,食醋是酸酸的,酱油不会的了,容器时透明的就好办多了,摇摇看,留在我瓶壁上颜色淡的是醋,颜色深的是酱油!或是直接打开尝一下就可以知道了收起
一个是醋精和色素勾兑出来的一个是用上好的粮食酿造出来的！
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正宗小米醋以小米为原料酿造而成的醋
采用糊茬即煮米，将浸泡好的小米放入锅内温火煮米，米煮到开花成黏糊状即可。
将煮好的米摊开散热待温
凉至38度时加曲拌匀放入缸内发酵，加曲起到酵母的作用能够自然发酵，也使产品有自然曲香味
汾醋：将发酵好的醪液拌谷糠倒入瓮内自然发酵，进入七天的淀粉糖化和酒精发酵阶段发酵时附耳听瓮，根据响声判断发酵情况
抄缸：入缸发酵前期用手抄醅，抄缸的目的是为了提高温度扩大醋醅中醋酸的繁殖，有利于醋醅的空气鋶通该发酵过程需要两个月。
到自然温度进行拨缸从一个缸内倒入另一个缸内，保证发酵温度使发酵彻底
存醅：为保证小米醋嘚口感，将发酵好的醋醅放入缸内进行贮存酒醅入缸后在上部洒上一层小米糠，再用油布盖住最后用泥密封，存醅需要
淋醋：最將贮存好的醋醅放入淋醋缸内淋醋缸底部有小孔，孔内放入溜子醋液沿溜子流入盆内，将盆内的醋液反复倒入淋醋缸内直至醋粗液清澈，该过程需要一小时经过以上工序技艺生产而成。
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该楼层疑似违规已被系统折叠
每佽看到照片心里想的都是这么有灵气的孩子长大之后怎么变成这么个逼样