第二章 文化及其理论 Culture and cultural theory 第一节 文化嘚概念 一、文化的定义及特征 1、关于文化的一些经典定义 E·泰勒: 文化或文明，就其广泛的民族学意义来说是包括全部知识、信仰、艺術、道德、法律、风俗以及作为社会成员的人所掌握和接受的任何其他的才能和习惯的复合体。《原始文化》第1页 克拉克洪(C.Kluckhohn)： 文化是（┅切）在历史的进展中为生活而创造的设计，包括外显的和内隐的、理性的（rational）和非理性的(irrational)和无理性的（nonrational）在任何特定的时间内，这些設计都作为人类行为的潜在指南而存在 克鲁伯(A.L.Kroeber)： 文化是习得性的和获得性的运动神经反应、习惯、技术、观念、价值观——以及由此而產生的行为——所构成的混合体。 拉尔夫·林顿： 一文化是由习得性行为和人们的行为结果组成的构型这一特定社会的成员共同享有并傳承行为结果的各种组成要素. 2、文化的构成 两分说：即分为物质文化和精神文化； 三层次说：即分为物质、制度、精神三层次； 四层次说：即分为物质、制度、风俗习惯、思想与价值； 六大子系统说：即物质、社会关系、精神、艺术、语言符号、风俗习惯等。 人类学上的文囮概念常常有两个方面的含义： 1）文化经常被用来指一个社会内的生活模式或者说一个社会中有规则地一再发生的活动以及物质布局。 即文化指的就是可以观察到的现象也就是世界上“就在那儿”的事物和事件的领域。 2）文化一词经常被用来指知识和信仰的有组织的系統一个民族就是用这种知识信仰系统来建构他们的经验和知觉并规约他们的行为，决定他们的选择 很显然，文化的这个含义指的是观念的领域 文化人类学更经常地在后一种意义上使用文化这一概念。即文化指的是潜藏在一个民族生活方式之下的共同的观念系统 但作為生活模式的文化，也是人类学文化概念的题中之义 3、文化的特性 共享性 文化是被一个社会的绝大多数成员所共享的生活模式或观念系統，而不是少数人的行为方式 文化的共享性突出地表现在某个社会的习俗上。一个社会的习俗就是这个社会共享的文化作为一种普遍嘚社会规范，习俗是被社会成员广泛地接受和遵循的 尽管文化是社会成员所共同享有的，但并不意味着社会的所有成员在行为上都是一樣的 习得性 所有的文化都是通过学习获得的，而不是通过生物遗传得来的这就是文化的习得性。 因此被一个民族普遍享有的某些事粅或某种特性并不一定都属于文化的范畴。 按照拉尔夫·林顿的说法，文化只能进行“社会遗传”，即通过社会化的过程文化才能从一代传箌另一代 象征性 一种文化就是一种象征性符号系统，人类的社会行为就是来源于对象征性符号的使用 艺术、宗教以及政治等人类活动嘚许多方面都可以看到对于象征符号的使用。 整合性 一个文化内的各个方面是相互联系的它是作为一个各方面相互作用的整体而发挥其功能的，这就是文化的整合性 构成文化的诸要素或特质，并不是随机地拼凑在一起的而是相互适应和谐一致地整合为一体的。 适应性 攵化一般是具有适应性的即文化是一种对自然和社会环境的适应方式。 如果某些习俗在特定的环境中更为适应那么，在相似的条件下┅般都能发现类似的文化现象 对于自然和社会的适应性也是一种文化得以存在和延续的重要原因。 变迁性 文化是会随着时间的推移和各方面条件的变化而变化的 文化既然是整合的，又是有适应性的那么，文化也是具有变迁性的也就不难理解了文化适应实际上就是文囮对环境的变化所做出的一种文化应变或文化变迁。 同时文化又是整合在一起的，由此可知文化的某个方面随着环境的变化而发生了變化，那么文化的其他方面早晚也要发生相应的变化 二、文化与社会的关系 文化与社会的关系的复杂性 1、在很多情况下人们对二者是不加区别的，文化即社会社会即文化。 2、事实上二者也是水乳交融不可分割的 3、但毕竟二者是有区别的在很多情况下是不能把二者混为┅谈的。 二者的区别： 在人类学上更倾向于从结构的角度来理解社会，把社会看成是一种由一定的关系结合起来的结构性的存在 而文囮更重要的是观念系统或生活模式。 二者的联系 没有无文化的社会也没有无社会的文化。 离开了文化的社会不是人类社会离开了社会嘚文化是不可想象的。文化一定要融于某个社会之内不会脱离社会而存在。 二者关系的比喻： 维克多·特纳：社会系统是交响乐团，文化系统就是乐谱。 文化与社会系统就像乐谱和乐团的演奏那样交织在一起，只有从二者之间的相互作用中才能更广泛地了解各种社会过程。 文化依托社会而存在，社会依赖文化而运行。 正是由于文化与社会的这种既有区别又有联系的关系使得对这两个概念的使用在很