上山采来好多的杏必须是硬的那种

对半切开，一层杏一层白糖腌制24小时。不用担心不会坏

腌制的杏会出很多水这步我忘了拍照，不加水直接用这个上锅煮开，立馬关火然后再腌制24小时。腌制完成后就是晾晒了。

这是我晒了4天劲道酸甜可口。