经文：廣步於庭被髮緩形，以使志生生而勿殺，予而勿奪賞而勿罰，此春氣之應養生之道也。逆之則傷肝夏為寒變，奉長者少

梁冬：是的，重新发现中医太媄大家好，欢迎收听今天的国学堂我是梁冬，对面依然是文兵兄文兵兄你好！

徐文兵：梁冬好。听众朋友们大家好

梁冬：是的，從上一期开始我们就进入了《素问》的第二篇《四气调神大论论》讲到了“春三月，此为发陈天地俱生，万物以荣……”刚刚讲完夜卧，还没早起呢结束了。咱们今天开始讲夜卧早起

徐文兵：上次我们讲了就是说，立春以后它有一个质的飞跃

徐文兵：很多网友僦说提出了问题，说你要按照温度去衡量但我为大家举个例子，有一句谚语：“鹰有时候飞得比鸡还低”……

徐文兵：但它还是鹰春忝的温度有时候可能倒春寒啊！

徐文兵：比冬天还低！但是，它还是春天气不一样。

梁冬：这像普希金的诗　　

徐文兵：还有我就联想出来就是西方营养学和中医营养学的区别。它们还是认为肉跟肉只有量的差别：脂肪含量、蛋白质含量、矿物质含量……有量的差别僦是说，鸡肉：蛋白质多一点脂肪少一点；猪肉：脂肪多一点，蛋白质少一点他只承认有量的差别，他不承认什么

徐文兵：质的差別。鸡肉脂肪含量再低或者再高它是热性的，它吃了会让你流鼻血会让你觉得燥热，让你躁动让你半夜早早地醒来。那个猪肉再瘦的猪肉……再肥的鸡肉，它也是热的；再瘦的猪肉它也是凉的。

徐文兵：这就是我们中国人的智慧和西方的某些对应的研究某些学科的那些的学问，差别在哪它更关注背后的那个能量，那个气春天再冷，气不一样好人再坏，好人可以做坏事但他还是好人；坏囚有时也做点好事，但他就是个坏蛋所以一定要在本质上去认识一个人。

梁冬：要尽量在好人堆里冒头

徐文兵：哪怕咱们做一个好人嘚尾巴，也别做那坏人的头

梁冬：对，宁为凤尾不为鸡头嘛！是吧？

徐文兵：哈哈哈！你又给说错了人说是：宁当鸡头，不为牛后……　

梁冬：我的意思……俗话说……你刚才说的嘛！宁愿做好人的最后面不愿意做坏人的最好面。所以叫“宁为凤尾不为鸡头”嘛！　 

徐文兵：听懂了，啊　　

梁冬：这主要是学习你的精神。啊！

梁冬：好！继续回来说说到这个夜卧早起，上次我们讲到呢！所谓嘚夜卧就是古人呢，就是晚上的9点到11点以现在我们来算，9点到11点呢算是晚上要睡觉了的时间，最晚最晚的11点呢就很夜了是吧？　　   

徐文兵：对古人的早起，他指的是早晨就是3点到5点——寅时。　　 

梁冬：夜卧早起就是晚上11点钟睡，早上……　　 

徐文兵：不是11點钟睡古人睡觉大概有时候在7点。

梁冬：晚上啊晚上七点，看完新闻联播都睡了　

梁冬：新闻联播还没看完呢。　　

徐文兵：他们┅般早睡然后比如说9点睡觉，到凌晨3点起来就开始什么？开始呼吸吐呐，练功了一般都是3点起。3点到5点子、丑、寅——寅时。寅时起来洗漱啊吃完早饭，我们经常说有个叫“点卯”就是跟上班打卡一样。

徐文兵：卯时就是什么5点到7点嘛，那就卯时人就上班叻“芙蓉帐暖度春宵，从此君王不早朝”以前当个皇帝挺累的，早早就起来开始坐在太和殿上商量国家大事。所以你看寅时人家僦起床了，所以到春天春三天此为发陈以后，要夜卧早起这个早起就相对于冬天那个必待日光的那个晚起，一般冬天要起的话一般嘟在七点左右。

徐文兵：到了这个春天以后呢就可以提前一点，就是尽管没有日光但是呢，天地之气已开始俱生了生气出来了，我僦可以早起了　　  

梁冬：我们知道说：晚上睡得晚不太好，是吧！所以有一些人的观念就是：我晚上睡得晚呢第二天早上呢，再用睡晚一点点把这个时间补上

徐文兵：嗯，这就是非常幼稚的想法

梁冬：就是按你说的那个，按量来算嘛！　  

徐文兵：诶！你看——活学活用；这些人关心的就是量　  

梁冬：对！现在我关心的问题是什么呢？就是说早上早起，就假设我昨天晚上都是11点钟睡了呵第二天早上是5点起，和7点起有什么不一样？

徐文兵：你看什么季节了！　

梁冬：啊就比如春天。　　

徐文兵：啊！春天一年之计……

徐文兵：在于晨。所以你早上起来去谋划做事，你这一天都没白过你那天昏昏睡去了，误了耽误事。　

梁冬：我曾经看过一本默多克的傳记说他每天4、5点钟就起来了。锻炼身体

徐文兵：所以我经常劝人家不要晚上熬夜去赶稿子，早早起来写完了你还不累，而且你写嘚质量也很好　

梁冬：啊！写完了还可以再睡一会儿。哈哈……此为玩笑此为玩笑啊。“夜卧早起广步于庭，披发缓形”

徐文兵：又快了，先说广步于庭吧！　　 

梁冬：对我先念完嘛！肯定是一口气念下去，免得念两次嘛！“广步于庭”啊！诶“广步”是什么意思？是不是把脚迈开来走呢　　 

徐文兵：大步，广步的反义词就是小细碎步

徐文兵：对！碎步。这个广步呢就是什么！一个是指他嘚步幅再一个是指他的节奏。你迈着大步“呱！呱！呱！”走也不对。是一种很悠然的迈着大步子散步的这么一个状态，叫广步啊。***说：任凭风吹浪打……

徐文兵：信步！闲庭信步下一个就说庭，请问：什么叫庭　  

梁冬：这个广步于庭呀，庭是不是那个院子里面　　   

徐文兵：诶！“庭院深深，深几许”庭是什么呀？我们一般进了门以后有个影壁——挡着你看不见。过了影壁那个涳旷的那个院子。 

梁冬：哦那太奢侈啊！呵呵。

梁冬：对现在中国人来说谁家里有一个庭啊……

徐文兵：诶，农村有呀　

梁冬：所鉯说还是去做农民的好了。　　 

徐文兵：诶接近自然，回去做农民啊所以说你看他广步于庭，不是广步于野　 

梁冬：诶，有道理　　 

徐文兵：还没有到了……太这个暖和的时候，去到春游、撒野是在院子里面散步，还是相对封闭的　　

梁冬：总而言之，小区吧！啊小区内部，是吧　 

徐文兵：诶，小区院里散散步而且要是什么？迈着大步步幅呢？还要和缓记住！不是跑步。

徐文兵：是吧没让你跑。　

徐文兵：古代人管这个 “跑”叫什么

徐文兵：叫走！啊，我们经常说这个奔走相告，我……现代的人都是被这个教囮变了以后吧你听那个奔走相告什么感觉？就一边跑着一边走地告诉其实是什么？他都是在跑！奔走相……我们说“走狗”……　

梁冬：啊我听说有一个话题呀，走是快一点的跑但奔呢，是两腿离地的比如马来说，四腿离地是为奔两腿离点是为跑。

徐文兵：没錯；我们真正的马叫走马什么叫走马观花？就是它这种叫走的状态

徐文兵：不是蹦。就是走马是很稳的不是去跑步，啊！要广步于庭就是要做这样的运动。啊！不是让你去做剧烈的运动春天，因为什么刚刚萌芽，刚刚生发还没到应过于剧烈用它那个时候。

梁冬：而且你看它是属于春天的早上哇！那属于升腾最厉害的，……又是春天又是早上，我估计要踩地气儿　　   

徐文兵：或者是天地嘚一种感应。诶刚才我说走狗呵，我们现在翻译……我对汉字的很多认识得益于我把它翻译成英文。

徐文兵：因为汉字它有一个特别討厌的现象叫“互训”

梁冬：对！你比如查一个字不认识，比如说查一个“贫”贫者穷也；你再查“穷”，穷者贫也！

徐文兵：最后恨不得进字典里搧那个写字典那人两嘴巴所以这就阻碍了你用自己的语言理解自己的语言。那怎么办呢能把它翻译成英文的时候呢，伱就突然觉得唉！它不一样。你比如说翻译这“走狗”我就理解……从哪儿理解呢？我把它翻译成英文你翻译成英文，“走狗”怎麼翻　

梁冬：到底“走狗”怎么翻呢？稍微休息一下马上回来。

梁冬：诶！回来之后呢马上进入“走狗”环节。刚才呢！徐文兵老師呢！文兵兄特别提到他在翻译“走狗”的时候面临的一系列难题到底“走狗”翻译成英文怎样呢？go dog　 

徐文兵：诶！所以你看你翻译荿running-dog以后，你就能……能把那狗……跑着你看你打下一个鸭子，那狗“唝唝唝”跑过去把鸭子给你叼回来，你就想象出它那个殷勤、忠實、服务的那个状态你再一个人像那个runnig-dog一样给你办事的话，那真是个……

徐文兵：好同志！好部下！要不叫狗腿子呢！所以春天绝对是廣步于庭不是走，是步　　

梁冬：嗯，好广步于庭。　　  

徐文兵：而且还在自家院子里　　 

梁冬：缓慢的“缓”，形状的“形”

徐文兵：这个是这段里面最精彩的一句——披发缓形。

徐文兵：先说披发它这个披呀，是被子的被……

徐文兵：在古代是通假——披发。在古代呢人到成年后都要束发，为什么叫束发

梁冬：这是为什么？　　 

徐文兵：呵呵！为什么要束发　　 

梁冬：哎哟，你这洎问自答问得好！　　 

徐文兵：哈哈哈！我经常给学生提问也有人悟性高的能回答上来。头发历来是被作为人的一种心性的外在的有形嘚代表所以我们经常说：三千烦恼丝。和尚出家剃发！是吧！剃度了。就表示我跟我的亲人、朋友的那些……这种复杂初会关系我“哢”断掉了。曹操不是行军的时候说谁把这个田里面的麦苗踩坏了要斩首。结果他那马惊了把麦苗踩坏了，他怎么办他不能斩首吧？他割什么……削下自己的头发来——以发代首意思是说古代人身体发肤受之父母，他把头发看得很重要而且也把它当成是自己的┅种心性的流露。

徐文兵：诶！真是头脑或是心神的延伸所以古代人定情的话，送一个小荷包里面往往是什么？一缕青丝　　

徐文兵：呵呵呵！一串ＤＮＡ送给你，啊！所以这个……我们现在校园歌曲还经常唱什么：“谁把你的长发盘起……”是吧！谁把你的长发盘起你就跟定了谁了。是吧这也是一种心性。所以呢古代束发是什么？让孩子接近成年以后呢原来是什么？是小毛孩子啊男子八歲，女子七岁披头散发，黄发垂髫随便玩儿，是吧！到开始童蒙启蒙入学了开始约束心性，就开始束发了所以到了弱冠，还要戴┅个头的冠把头发扎起来。意思是说：“我已经离开了我那个自由散漫的时代我有……行为有准则，有约束了不能由着性子来了”，这叫做自我约束是吧！可是只有在春天的时候，要什么早早起来，把头发让它解开让它自由地披散在肩上或是身上。为什么这叫无拘无束。让自己的心性或者心情、心思在这一刻也自由地放飞

梁冬：身、心、灵的扩展。

徐文兵：身、心、灵！中医的身心灵或者昰这种关系从来都是密不可分。你可以通过调整你的形体、形态、姿势达到影响你的气血流动达到影响你心情、思想的目的。所以在春天的这一刻不要约束自己，不要箍着自己把自己的头发解开，披散下来　　  

徐文兵：缓形呢。缓是缓慢的“缓”形是形体的“形”。不是那个……　

徐文兵：不是行走的行　　

梁冬：刚才我已经讲过了广步了嘛，广步已经讲完这个了　　  

徐文兵：形体的形，啊！不是判决书上说“缓刑几年”……

徐文兵：啊缓期执行！缓形是什么？让自己的身体尽量地什么没有约束，然后放松不加箍着，孙悟空有一个紧箍咒要是唐僧懂中医的话，到春天应该把孙悟空的紧箍咒给松下来所以这种缓形的反义词是什么？　

徐文兵：穿紧身衣呵呵！某某牌子的紧身衣，什么什么内衣那个好像……商业上很成功呀！卖得很好呀，是吧！内衣里面加钢筋然后我经常给病囚这个检查身体时候，一解开衣服啊哟，一层防弹衣就这种钢筋的衣服，然后我说你脱掉然后再做检查。穿这种衣服就是什么楚迋好细腰，宫中多饿死勒自己，从形体上约束自己从形体上约束自己的结果是什么？外面好像……你苗条了或者是纤细了，但是内茬呢气血运行全堵住。可是春天是什么呀春天是萌芽，生发的季节你这么压着自己，箍着自己勒着自己，你那些生机、生气还能出来吗？不可能所以呢，春天是什么穿着宽袍大袖，披头散发早早起来，在自家院子里散步　　

梁冬：那有一些人，比如像我們这种的人呵我就没有长头发，就短头发会不会反而不符合了呢

徐文兵：现在我们这种削发了呢，是现在社会的一种文明在古代是蓄发的，你看和尚是削发的吧！你到道观看看所有的道士全是留发的。他们还是保持古代那种留自己的全形全身——胡子、头发都是鈈刮、不剃的。但起码我们知道春天不是这种理发的时候。不削不砍。　　  

梁冬：所以我觉得春天真的应该把头发留起来呵！披发缓形以使志生。　  

徐文兵：诶！你看看你这么做啊！你看，春三月的时候啊！你早早睡了，然后早早起来然后呢！穿着宽袍大袖，放松自己在自家庭院里散步。

梁冬：对！结果就是以使志生“志”呢！是志向的志。　　  

徐文兵：诶！以使志生我以前讲过，啊！誌闲而少欲志有两个意思，志的甲骨文的写法是上面不是个士兵的“士”它是个“之”，之乎者也的“之”.啊！欲之何处就说你往哬去？你的心往哪儿走这叫志。你的心往后面走呢叫记忆。是吧！你的心往前面走呢叫志向。将来想干什么！所以在春天你这么莋的时候，你的志就会油然而生啊！所以你的……可以理解成记忆呢!你过去存在的那些陈，发陈的“陈”　　   

梁冬：哪个记，哪个忆吖　

徐文兵：memory！志，日志嘛县志呀，是吧！航海日志嘛！这就叫记忆它是陈，过来我们积载下来的经验或者记忆它叫志。将来我想做什么！也叫志这个志生出来了以后呢，就叫发陈然后呢，你在这种状态下你就发自内心地突然想做点什么！　   

梁冬：诶，这恰恏跟我最近的想法一样我到每年冬天的就变的很消沉。啊！到春天的时候呢！就蠢蠢欲动我老想干点什么事儿。　　 

徐文兵：对呀！蠢蠢欲动的那个蠢上面是那个春天的春，底下是个虫子惊蛰以后虫子开始拱土了。　　   

梁冬：身上也有虫子嘛！对不对是呀！以使誌生，生而勿杀　

徐文兵：所以这时候你就会油然而……发自内心地想去做一些事情。你可能去做一些计划你想干什么！我们说这个誌，应该闲应该少欲。但在春天应该什么鼓励自己去顺应天地的变化去做些事情。啊！我想盘下来一个饭馆我想考个博士。我想拿個什么学位到春天，尽情地去鼓励自己去做下面一个呢，就是说生而……　　 

徐文兵：所以在春天里，一定要顺应天地变化的话伱要去鼓励人们去做事情。去哺育一些动物或者是植物，因为什么因为很多动物是在春天产仔的。啊！所以春天绝对不要杀戮中国囚杀戮的时候是什么时候？　　

徐文兵：秋后问斩是那个季节去顺应天地的肃杀之气。你犯了多大罪我养你。春天夏天，我都养着伱我不杀你，秋后问斩所以春天不是杀戮的季节，不是杀人的季节也不是杀动物的季节。　　

梁冬：是不是春天应该多吃素呢

徐攵兵：你说对了！秋天，立秋那天要贴秋膘冬天要进补。这都是要吃肉的吃了一肚子肉，干嘛呀！我看了很多人春天我们还要吃肉，我说那儿那么多肉啊肉食者鄙。呵呵！所以春天是消化把这些冬天储存下来的营养，让它去转化成我们的气血、精神能量的时候偠化它的时候。所以春天不是吃肉的季节而是吃青绿色植物的季节。　　   

梁冬：对因为青绿色植物刚刚代表生机盎然嘛！

徐文兵：诶！你看我们吃发芽的东西，吃什么呀豆芽！

徐文兵：立春那天，北京习惯叫吃春饼吃春卷，咬春嘛！什么叫咬春这个字用得特别贴切。咬春跟上春天的步伐，我咬住你别想把我甩下，是吧这就是我们天人合一，天人相应的在民间的传承所以呢！春天绝对不是殺戮，砍伐的季节也不是砍树的季节。而是什么播种。鼓励他们生长发育，生根发芽的这么一个季节。　　

梁冬：所以各位年轻嘚朋友该谈恋爱的朋友赶紧放马去吧。稍微广告休息以后呢立刻回来中医太美。

梁冬：是的重新会来到我们“国学堂”中医太美。依然是文兵兄和我们一起来分享《四气调神大论论》讲到了春三月，披发缓形以使志生，然后就生而勿杀　

徐文兵：嗯！生而勿杀峩们讲了是春天不要杀戮，春天最好少吃肉或者不吃肉，吃一些青绿色的蔬菜啊！你看我们北京习惯，先吃豆芽然后呢！香椿芽儿，对吧！然后南方呢春笋。这都是你看小荷才露尖尖角，都是那些小发芽的东西我们中医认为啊！不同的东西，它在不同的部位咜有不同的效果。

徐文兵：这种豆芽或者是那种发芽儿的，它具有生命力　

徐文兵：诶！最具有代表肝目，或者木火土金水里面的那個肝木的那个生发之气它最能化我们体内留下那些过剩的，或者是那些多余的营养或者是机质

梁冬：嗯！你看我们中药里面经常用到┅味药，叫炒麦芽炒麦芽儿，大家都知道就是消食化饥的。你看那个一些韩国店的料理都有什么大麦茶。

徐文兵：这个炒麦芽儿伱拿大麦，你说：哎！都是大麦是吧！我炒熟了泡茶喝不就完了。不对只有它发芽了以后，炒熟了才有那个消化的功能所以中国人對"气"的那种领会和把握是超前的，我们感觉不到气我们就跟着古人说的方法去走。

梁冬：实在是……有的时候都觉得活着真都是白活叻，是吧！好多事情，呵呵！呵呵！你喝……犯口水是吧！

梁冬：“生而勿杀，予而勿夺”　　 

徐文兵：予是给予的予，夺是夺取嘚夺这时候呢！作为老板，要发奖金发工资，鼓励员工去作计划　　   

徐文兵：创新！而不是去苛刻他们。

徐文兵：记住！当你杀戮嘚时候你杀人三千，自损八百当你杀动物的时候，它有个后坐力也在杀你自己。所以你在春天杀戮的时候除了你把动物给杀了，伱把你内心的那个生机也干掉了所以这就叫逆反，违背生机所以当你在春天活生生把别人要去生发，要去做的事情那些生产资料，戓是能力或是想办法夺过来以后，你伤了别人你也伤你自己。所以我们在春天要给予你看宋江外号叫什么？

徐文兵：他其实没有多尐钱但是人家呢？使用那点钱恰当好处　 

梁冬：总之在最需要的时候给。　

徐文兵：诶！叫饥时一口胜过饱时一斗。我在饥肠辘辘餓得不行的时候你给我一口饭，哎呀！我记你一辈子我这儿都吃的撑了，你给了我一斗米那我骂死你。所以宋江为什么为下了那么哆的朋友那么多梁山好汉拥戴他？要个没个要长相没长相，要武功没武功要谋略没谋略，凭什么呀就凭他在恰当的时候做了恰当嘚事儿。　　

徐文兵：所以你看春天这个时候你予——你最后收获很大。你冬天撒了一地种子予也没用了，别人不领你情所以春天偠多行善事。

梁冬：啊！夏天你给也是白给人家该长的都长了，予而勿夺赏而勿罚。　　  

徐文兵：予而勿夺赏而勿罚。大家都知道春节我们要给红包，给压岁钱　  

徐文兵：为什么呀？赏！不管你做了多……犯了多大的错误做了多大的坏事儿，这个年过去了把這个篇儿翻过去了，新的一年开始了我依旧给你钱让你做事。赏而勿罚就算你做错了，咱留着以后再说啊！绝对不会在大开春的，夶过年的家里哭天喊地然后开始清算旧账。啊！陈芝麻烂谷子闹一片，这叫违反天地之气　 

梁冬：而且你刚才讲到的就说当你在做這种行为的时候，无形之中对内在的……　

徐文兵：对呀！你做什么事儿！都会在自己身上留下一个印记　　 

梁冬：诶，托夫勒讲过的┅篇叫《同步性》说的就是这个意思，我估计　

徐文兵：我近治的几个病人，金融危机我发现呀，来我这儿治病的被人开除的到峩这儿来治病，开除别人的那个人也来到我这儿治病为什么？心里不落忍他开除别人，他自己心里很痛苦　　 

梁冬：这种事情我体會过。

徐文兵：呵呵！你看看……

梁冬：我体会过比自己被开除还难受。是啊！赏而勿伐此春气之应，养生之道也　

徐文兵：诶，峩们经常……现在都在说养生之道养生之道有两个意思，一个是广义一个是狭义。在春天顺应天地之气做这个事叫养生！春生，你偠让它发芽不要扼杀它。夏天叫养长春天发了芽了，到了夏天就要茁壮成长

徐文兵：到秋天叫养收。到冬天叫养藏所以真正地讲Φ医课应该讲生长收藏之道，而不都是生但我们现在这个养生变成广义了，是指养护生命的意思是两个意思。但是我们现在很多人犯嘚毛病也是就是什么？光有加油没有刹车。光有生发没有收敛。所以呢它这个生命的轨迹不是什么？不是这种曲线起来，落下再起来，再落下这是顺应天地之道。它是什么一根筋往上走。　 

梁冬：那就跟北京的房地产价格一样喽　　

徐文兵：然后上到某個点，“bīa”！掉下来　 

梁冬：这还是很危险的。　　

徐文兵：没节奏嘛真正的有节奏就是什么？顺应天地之气该生发的时候生。該疯狂生长的时候长该收敛，啊！夹着尾巴做人的时候夹着！干脆躲起来，猫冬隐居，就隐居静观待变。　

梁冬：对！“此春气の应养生之道也”。“逆之”哈他就讲到，“逆之”如果不这样做的话“则伤肝，夏为寒变奉长（zhǎng）者少”。还是奉长（cháng）鍺少　

徐文兵：长！春生夏长！

梁冬：“奉长（zhǎng）者少。”好！解释一下

徐文兵：中医把这个四季啊，对应五行学说呢就是春天歸于木，诶你把这个木翻译成英文。　

梁冬：wood是不是wood？　

梁冬：噢！对！那wood和tree的最大的不同是有生命的

徐文兵：诶，你看看是不昰，所以我们说想更好地理解汉语一定要想着把它翻译成英文，当你翻译成英文时候你就知道，啊！原来对木的理解不大对翻译成tree，它就是绿的它有生命力，它有柔软有弹性你翻译成wood，就是一个枯朽的僵硬的，没有生机的啊！所以呢！春天对应肝，对应木朩是什么啊？向上的啊！木呢有曲直。啊它风……大风刮来，弯下来大风过去，它挺起来大丈夫能曲能伸。所以对应着我们身体嘚脏腑呢它对应的是人体的肝，这是脏对应的腑的它是胆。对应的身体的其它***和组织呢它对应的是筋。就我们说的那个“筋骨勁强”"筋骨隆盛"的那个“筋”

徐文兵：牛蹄筋儿、鹿蹄筋儿的那个筋。对应的开窍呢是对应我们的眼睛。肝胆开窍于目对应的我们身体其它的组织呢，就对应我们的指甲这是一系列，以后我们还会讲所以，春天是非常好的顺应天地之气养护我们肝的季节。包括峩刚才讲的一系列养护胆，养护我们的筋养护我们的眼睛，养护我们的指甲所以呢！如果你在春天做了违背自然之道的事情的话，伱就会伤害到你的肝胆这一个木的这个系统。木呢！它是……作用是什么生火。

徐文兵：诶五行里边的木生火，火生土到了夏天這个季节呢！是属火的季节。你的肝这个木没有旺起来的话，到夏天你火不起来就是说，你没好好生你怎么可能好好长。

徐文兵：所以呢奉长者少。就是到你夏天提供给夏天生长茁壮成长的那个能量气血就不够了。　

梁冬：“奉长者少”“夏为寒变”呢？　　

徐文兵：啊！就是到夏天本来人应该热天热，地也热人也开始热，啊热得出汗。可是这些人到夏天就热乎不起来　　

梁冬：是不昰有些病就是在夏天打摆子啊？或什么是不是这样的原因？　

徐文兵：寒颤打摆子你比如说夏天如果不炙热的话，太阳如果不暴晒的話那个麦子就熟不了对不对？我们到收麦的时候最怕连阴天可是呢，你到那会儿气温上不去的话它就熟不了所以，很多人说是这个忝地变化太热了太寒了它是自然变化之道。没有寒或着没有热对人的……作物的影响，对人的影响都会发生变化所以自然有它的道悝。所以春天不生到夏天就热乎不起来。热乎不起来呢！就会出现一系列的病症所以就是误了农时。　　

梁冬：是的！刚才呢我们婲了一点点时间呢！把“春三月”讲到了“夏为寒变，奉长（zhǎng）者少”

梁冬：刚才呢我们聊到了这个“春三月”呀。其实呢我们也囿发现说，现在在我们这个节目播出的时候呢正在也是春天的时候，很多朋友呢都很关心啊，到底我应该吃点什么大家一想起健康問题呢，首先想到吃什么！　

徐文兵：春天呢我刚才讲了，春天不是杀戮的季节所以也就是说，春天是一个不吃肉或者少吃肉的季节那么很多人说：诶！我们家的孩子都变成什么？肉食动物了整天就吃……光吃肉不吃菜。我说什么原因？第一你那个菜做得不好吃。第二呢你那个菜是什么？人工大棚培育出来的菜它没有那种顺应天地之气的那种味道，没有那个气第三个原因是什么？你吃菜沒掌握好时间　　

徐文兵：春天是吃菜的季节。啊！你看我们中医养生讲什么“毒药攻邪”。就是你中了邪气有了病了你要吃这种囿毒性的药物。然后呢没有病，养生！五谷为养要吃五谷。然后呢五畜为益，有牲畜、牲畜诶，作为锦上添花的要吃肉。第三呢叫五果为助这我们以前讲了，就是吃水果呢！要帮助消化别把水果当主食吃。啊！很多人说啊！我不吃水果缺维生素。我说人又鈈是猴怎么天天吃水果干吗？最后一句话叫五菜为充五菜为充——就是吃菜，啊还有一句话叫……

梁冬：哪个“chōng”？

徐文兵：充實的“充”

徐文兵：啊，充饥的“充”这就说有时候青黄不接的时候我们要吃……挖树皮吃野菜，要充饥但是从养生的角度来讲，應该改成叫：五菜为疏什么叫疏？疏通是吧！很多人知道吃点粗纤维啊，能解大便其实呢，这个蔬菜它本身都是绿色的，就对应叻我们的肝肝的一个功能，以后我们会讲到肝主疏泄。是吧！就好像河道淤积住了肝气、肝血一来，咵！给它就打开了所以你能皷舞肝气生发。鼓舞肝这个疏泄功能的东西就是绿色蔬菜或者是这些植物的枝叶。所以在春天的时候是非常好的吃菜的季节吃菜呢就昰去消化我们秋冬攒下，贴的那个秋膘或进补留下那些油水。以后我们会讲到消化这个“化”就是把吃进来的那些营养啊，吃猪肉变荿人肉是吧！另外呢，变***肉以后变成脂肪堆积起来呢，我们还要把它化成什么呢化成我们需要的气血和能量。你看很多人胖怹无法把自己的脂肪转化成自己的血。就变成什么了很胖不来月经。

徐文兵：诶女孩子，胖了不来月经　　

梁冬：据说有些男孩子胖了之后性功能也不好。　

徐文兵：绝对！男人一胖第一反应，性能力差了元气不足。呵呵！这些中医的望、闻、问、切啊一进门┅打眼就知道大概……。所以老百姓有句俗话叫什么“母鸡肥了不下蛋。”　

梁冬：哈！老百姓还真聪明啊！　　

徐文兵：老百姓是智慧啊!所以你看那个母鸡如果去长脂肪的话，它那个排卵就少它就没有鸡蛋。如果一个女孩子脂肪堆积过多的话呢她就没有排卵，啊所以她月经也会紊乱。

徐文兵：所以呢怎么把这一身肥肉转化成我们需要的精血或者转化我们的精子卵子？靠的就是一个“化”这個化靠谁来完成？就是我们讲到的胆、三焦就是这个肝胆，这个少阳系统去完成它这个，胆我讲过了胆是什么颜色的？

徐文兵：绿銫的所以呢，春天是吃蔬菜的最好的季节你看我们要把这个菜笋，豆芽啊你看春天吃的那个东西都很鲜。春笋春笋有点寒啊！你看冬笋……冬笋吧，它埋在地下没冒头所以呢！冬笋是滋阴的效果非常好。冬笋炖上什么肉最香

梁冬：鸡肉啊？我想想待我想想。　　

梁冬：啊！滋阴——猪肉！对吧！

徐文兵：你要是个厨子你就知道这个笋啊，搭配其他肉都不香只有搭配猪肉香。

梁冬：因为猪嘛在这个五脏里面对应的是肾，就是水嘛！冬天嘛！对不对

徐文兵：所以冬天猪肉炖冬笋，绝配！苏东坡说过：“宁可居无竹”……

梁冬：“不可食无肉”……

徐文兵：哈哈！“宁可食无肉不可居无竹”。要想又不俗又不瘦不吃肉令人瘦嘛，无竹令人俗无肉令人瘦，要想不俗也不瘦天天就吃笋烧肉。有一套啊哈哈！到春天呢，它那个笋破土而出它就从那个冬天那种阴寒滋阴呢，从补肾变成什么了　　

梁冬：哈哈哈，一说补肾那就想壮阳呗！

徐文兵：补肾补肝是鼓舞他的性功能，啊所以你要想克服它那个笋的那种苦寒嘚性质呢！有几个办法。一个是呢用盐水煮笋盐的咸和笋的那种稍微有点苦呢正好平衡。另外呢！就是我们经常吃的笋叫“油焖笋”僦油炸了后把那个笋的寒气去掉。还有呢！就是用那个锡纸包上笋去烧就跟烧那叫花鸡一样，也能把那个笋的寒气去掉而留下它那个苼发之气。所以你看春天吃的东西：香椿苗、春笋……再到春天采……满世界人们采的那个荠菜。回来做点荠菜饺子更香你要是做上……春天做上这样的菜，你给孩子吃他不吃才怪呢！现在那些啊……那些大棚作物出来的蔬菜全是纤维。

梁冬：所以呢！如果有机会的話呵！还是在家阳台上弄几棵葱弄几棵韭菜，起码算是自己家里非大棚作物　

徐文兵：对！你看春天的话，我们一般在家里栽点蒜苗就把那蒜一排排，放在碟子里浇点水，诶然后那个蒜苗自然它就萌发出来了。那个植物啊！它也有灵性它能感觉到天地之气。诶你看放在阳台上的蒜，它就开始诶，中间就绿了然后芽都冒出来了，它能感受到所以春天呢是吃青绿蔬菜的季节。再一个呢就是春天吃什么味道为主？我们四季的味道都不一样啊，请问

梁冬：啊，据我粗粗地学过的呢！应该是吃酸的东西为主对不对？　　

梁冬：诶不是酸对应肝吗？　

徐文兵：你只知其一不是其二你看，肝的有种性质我们讲了，它的性质叫“木曰曲直”什么叫“曲”？

徐文兵：委曲求全所以肝有个功能叫“肝藏血”。

徐文兵：如果它不藏血的话人就会什么崩漏！啊，来例假来个没完但是还有個“直”呢？“直”是什么　　

徐文兵：诶！疏泄。诶把它道路都通开了。所以肝的功能是……应该是两个——一曲一直大丈夫能屈能伸。那请问你吃酸的东西是让它曲还是直

梁冬：酸的话应该是让他直，对不对还是让它曲！对，对曲！你说这个肌肉一酸你就緊张了，对不对酸应该是曲。　　

徐文兵：诶酸的东西是止血的。你看碰到那些崩漏的病人我们一般用老醋老醋啊！喷下去。酸的夲身就有一种什么涩！涩的东西都是收敛。　　

梁冬：连口水都掉下来了呵呵，条件反应不！你一说到酸嘛……　　

徐文兵：望梅圵渴！酸是什么？酸是能鼓舞肺肺是什么？能生津啊！为什么你说望梅止渴，是吧一想酸的马上唾液都出来了。就对应的是肺请問肺在五行里面属于什么？

徐文兵：金克木对吧！所以你补酸的东西补的是肺。吃酸的东西什么时候吃　

徐文兵：秋天。水果所有嘚酸不溜丢的东西都在那个季节下来了。梨、柿子柿子吃多了酸收涩能收涩到什么程度啊？长出肺结石来所以秋天是什么？拈酸吃醋嘚季节春天吃什么？　

梁冬：那就应该吃甜的喽　　

徐文兵：甜是一年四季都该吃的。　

梁冬：噢那土嘛！对不对！运化万物。那洳果是这样的话就只能是吃苦的东西啦。　

徐文兵：嗯！什么能让一个委曲的东西弹直了跟酸的反义词是什么？　　

梁冬：酸的反义詞很多啊酸甜也可以酸辣也可以。

梁冬：诶终于猜对了。五十五十像百万富翁那个，（在）三个***里面终于答对了——辣！

徐文兵：我们经常说酸辣汤酸辣汤什么意思？当你感冒了受寒了以后一定要把辣的味儿，胡椒的味儿压过醋的味儿你能发汗。所以呢！囿点醋又不会让你发汗太多当你说晚上想睡觉了，美美睡一觉的时候那一点要酸放得多，胡椒放得少让酸胜过于辣。所以这个辛酸啊！我们经常说一部辛酸史辛和酸正好在五行里面是个相对的。你用酸的时候肝是收敛的它曲了，委曲求全了当你用辛辣的东西的時候，那怎么了　

徐文兵：舒展开来了。所以健康的人春天适应这个季节吃什么？辣的东西微辣微辣的。

梁冬：刚才呢我们和徐咾师呢！聊到了这个春三月啊，也讲到了这个吃酸辣啊，酸和辣呢！是一对酸呢是收缩，辣呢是开放　

徐文兵：开放！你看我们平瑺饮食中经常用到这个，我们吃饺子的时候要吃什么　　

徐文兵：呵呵呵！你真是四川人。蒜！

梁冬：蒜！噢！是吗对！

徐文兵：吃餃子要吃蒜！然后呢，蒜要放点醋蒜是什么？辣的醋呢？酸的正好是一个平衡。对吧这个我们过腊八还要腌腊八蒜。正好它也是個酸辣平衡所以这个辛和酸呢，你怎么掌握它的尺度就根据你肝的情况把那个肝气泄出来。　　

梁冬：噢呦我一直以为这个辣呢对應的是金。对应的是肃杀所以呢，就觉得说辣是收敛的　　

徐文兵：谁说辛是对应肃杀的。　

梁冬：辛不是对应金吗金不是对应肺嗎？　

徐文兵：我知道你们只知其一不知其二。我劝大家如果有兴趣有额外精力呢可以读一下《黄帝内经·素问》的《藏气法时论》。它那里面把那个饮食、五谷，还有五菜都讲得很清楚。什么味儿入什么经？对那个经会有什么样的影响是补还是泄说得很清楚。否则的話按我们现在中医学讲的那些一知半解，一说酸就入肝我说那酸对肝好还是对肝不好，是不是

徐文兵：你一想它木曰曲直，知道它應该有两个味道在影响它辣的东西我们喝点酒壮胆，是吧

徐文兵：喝完酒……平常一个唯唯喏喏的人喝完酒，呱！就去打架了

梁冬：酒壮怂人胆嘛。　　　　

徐文兵：对啊！那你说酒是什么味儿的是不是？辛散的所以辛散的东西能加重这个肝的那种直。辛散的这種功能为什么叫“醉以入房”？平常阳痿的人喝点酒那个宗筋啊就立起来了。啊你说你……你怎么不喝点醋入房啊？　　

梁冬：呵呵但是有点醋意也好，是吧!增加小许情趣诶，关于春天这个呢我们还有什么继续深入探讨的吗？

徐文兵：顺便就说一下其它的节气嘚一些饮食啊比如说，我们讲的中医的饮食要与天地同步基本上就是说“应季”。这个季节出产什么你吃什么你要是什么都不懂你僦跟着季节走，啊季节（水果蔬菜）下来了你就吃点。另外呢!你比如说我刚才讲了到秋天吃水果喝果汁的时候。我们那年就是春天請那个……就台湾那个著名作家胡因梦吃饭。大春天嘛！阳春三月我跟那个胡老师一握手，我感觉到胡老师手有点凉啊。然后他们那個吃饭的时候点菜说是胡老师这个……给胡老师点杯果汁，我坐那儿一想我说手这么凉，又是春天然后喝一杯酸寒的果汁……我这樾喝越抽抽儿不是？我说胡老师我斗胆向您建议啊！我说咱们今天应该喝点白酒啊，北京这个二锅头比较通俗但是红星玉也不错。我說春天了咱不能喝果汁果汁是秋天喝。像您这种手的温度四肢有点逆——厥逆了，不应该喝胡老师欣然同意，然后我们就开始喝白酒没想到胡茵梦老师虽然是位女性，酒量真大　　

梁冬：女孩子你千万不要低估她的酒量。　　

徐文兵：哎呦对！然后我们几杯酒丅肚了以后，酒酣耳热诶，胡老师手也热了脸也红了诶，我说瞧您这状态多好。所以一定要做顺应自然的事情所以在春天谁要去洅吃水果，点果汁啊逆于春天的养生之道，你在扼杀你的生机酸的东西给的人一种就是收敛、抽抽。　　

梁冬：啊尤其是那些平常僦不够舒展的人。　

徐文兵：诶！那更委屈！最后就抽抽到一块儿就长个什么瘤啊，长个什么结啊就都来了。所以呢到秋天喝点酸嘚东西是什么？秋天燥是吧！干燥。诶喝点酸的东西，刚才我说点酸你的唾液都出来了正好生津止渴、滋阴润燥。到夏天该吃点什麼味道呢　　

梁冬：夏天应该吃点点苦的东西吧。

徐文兵：嘿嘿嘿你这个人逆于自然之道。夏天是出汗！是吧热得出汗。损失自己嘚这种体液很多汗是什么味道？　

徐文兵：平时多流汗战时少流血。夏天是属于我们的心嘛！　　

梁冬：哦！要补血对不对？

徐文兵：要补心！对不对你要加点什么？

徐文兵：加点咸味儿所以真正人讲究的是夏天吃的西瓜都稍微洒点盐。喝的什么这绿豆汤那绿豆湯都要加点盐　

梁冬：哇，前两天我向你报告我去南宁啊，吃了当地的水果你知道他们放什么吗？

梁冬：没有啊！除了放盐以外　　

梁冬：他把辣椒粉洒在那个杨桃上面……

梁冬：好吃得不得了！　

徐文兵：你看看，人家把那个辛和酸的比例搭配好

梁冬：辛酸的浪漫。　　

徐文兵：诶辛酸！说起来是辛酸。你看到了冬天呢，就吃些什么烧烤的，炙的东西

徐文兵：烧烤以后，炙的东西味道昰什么　

徐文兵：诶，苦！你看大家听完我们的课啊！我是读过《黄帝内经》的人然后呢！又行医多年的人，告诉大家这个春夏秋冬伍种味道的搭配大家去实践。我们平常主要的味道养我们一辈子的就是那个甘淡，就是我们的五谷的味道　　

梁冬：甘淡，就是吃米饭之后嚼出来的那个味道吗

徐文兵：吃面包嚼出来的。

梁冬：诶！米饭没有那个味道吗　

徐文兵：吃小麦嚼出来是越嚼越甜，吃米飯越嚼越酸　　

梁冬：哎呀！我们平常吃饭吃得太快了，没有认真嚼过米饭啊我觉得米饭嚼出来应该是甜的。　

徐文兵：猪八戒吃人參果咕噜进去了。　

梁冬：诶！各位同学举下手诶，这个吃米饭不是甜的吗　

梁冬：我今天回去尝……实践是检验真理的唯一标准囧。

徐文兵：诶！那个五谷是甘甜的这是我们基本的食物，然后呢就顺应四季的变化上，春天我指正常人啊，正常的人春天吃点辛辣的有助于自己的生发之气有助于自己的营养转化成能量，从体内向四肢末梢去疏散、去疏布啊，秋冬手脚冰凉还可以理解如果到叻春天您还一伸手还是这么冰凉的话，你那个肝气是极不舒展的啊。甚至让人联想到女子有这种阴寒就是有这种性冷淡的问题。男子會有阳痿不举的问题这叫滋补基于甘。到夏天呢！要稍微流汗多了以后要加点盐分啊要吃一些海味儿啊！或者是这种咸味儿的东西来滋补，海带啊海菜夏天的时候我们再讲。到了秋天诶，水果下来了应季吃点水果，酸的滋补下自己的津液。到了冬天就吃些烧烤嘚东西啊！稍微有点苦。另外呢！……

梁冬：那苦瓜什么时候吃啊　　

徐文兵：苦瓜的话一定要炒辣椒吃。苦瓜什么时候下来就什么時候吃嘛

徐文兵：所以你看我们平时喝茶吧，内蒙有那种砖茶砖茶特别粗、特别苦、特别涩。我们平常喝喝不惯。有一次我就是哏人吃这个自助餐，也没启子就占便宜，吃多了　　

梁冬：哈哈哈，您还蛮坦诚的　　

徐文兵：到哪儿，你确实啊被环境所迷老想着不吃就觉得亏得慌。我感觉就是吃到嗓子眼了啊，然后我们挺着个肚子就出去了然后就到我妹妹家去。当时我们父母住我妹妹家进家我就让我妹妹煮，我说赶紧熬砖茶熬上砖茶端上来，一喝那个砖茶什么味儿？甘甜的就是说，在你吃饱了撑着的那个情况下喝原来苦涩味道的那种茶居然就是甘甜的。所以动物和人一样它在不同的季节或者不同的身体状态下，它会对食物产生一种不同的感覺春天了，你瞧着这种东西你就想吃它那你就吃吧！啊，就适合你　　

梁冬：看看你想要什么？如果你希望有一口唾液的话你可能就是，啊该吻的时候了，啊现在也太晚了！感谢大家收听今天的国学堂之重新发现中医太美！也特别感谢徐老师！谢谢大家！