在香港的麦当劳和各个茶餐厅里喝到和内地风味不同的奶茶.据说是港式做法.很想在家里做,不知道怎么做?全部
材料：散装精选红茶、全脂奶粉、糖全部
冲泡方法：
1、 按1：1的比例各放6匙散装红茶入茶袋加入烧开的水冲均匀茶粉，将火调大晃动茶袋，这是第一次拉茶
2、 将茶袋放入另一个红茶壶中，再用第一次嘚茶汤将茶粉冲均匀，这是第二次拉茶
3、 再拉第三次，
4、 在茶汤中加入全脂奶粉
5、 依个人喜好加入适量糖，搅拌后即可饮用
聽說┅杯好的奶茶，紅茶與牛奶最適當的比例為5:1
香港的茶餐廳不但有「學***精神」，更創出「絲襪奶茶」茶餐廳的招牌絲襪奶茶，是把數種茶葉放進絲襪裏用絲襪過濾茶渣，使奶茶變得更香滑那份集幼滑﹑茶香﹑濃郁於一身的味道﹐實在無可取代。很多人說香港大排檔泡製絲襪奶茶香味濃郁且與別不同，名字更惹人遐想
关于茶叶，这里有些小窍门：立顿红茶的小罐一磅装粗茶叶是百搭“茶胆”及艏选，可配立顿的幼茶再加些少橙茶车仔红茶配福将的粗幼茶也不错，当然用天砰茶的粗幼茶叶再加立顿红茶的小罐一磅装粗茶也是佷好的搭配。除了茶叶之外奶也是不可忽略的重要环节，全脂或半脂奶可直接影响到茶的素质最好用黑白水牛奶。