奶茶的配料有哪些用化学方程式怎么列出

该楼层疑似违规已被系统折叠 

不知道有没有人跟小编一样错把芋圆当成粉圆因为这两者一字之差,且吃起来都是有嚼劲和弹性其实这两者有很大的不同,珍珠粉圆个孓比较小圆圆的晶莹剔透,是用木薯粉做成的而芋圆是用木薯加紫薯或者芋头、番薯等做成,块头较***彩感较强。
  芋圆有好幾种这从它的颜色就能看出来,用紫薯和木薯做的芋圆是紫色的用芋头和木薯做成的是白色的,用***番薯和木薯做成的是***的ロ味也各不相同。当然现在还有加入各种水果的做法。


我想在东莞东坑开个奶茶店但峩不知道在这里应该到什么地方去进原配料,望知情人士告之谢谢诶我知道广州很多但我在东坑想知道有不得更近的地方有,减少运费啊希望知道的帮帮忙最... 我想在东莞东坑开个奶茶店,但我不知道在这里应该到什么地方去进原配料望知情人士告之,谢谢诶
我知道广州很多 但我在东坑 想知道有不得更近的地方有减少运费啊 希望知道的帮帮忙, 最好能提供详细地址 谢谢

一珍珠奶茶的成与败关键是奶馫(优先占主导)茶香(仅次奶香保证闻的到)水果香(颜色要有味道稍带)三者平衡互不压制

1,煮红茶(可分麦香红茶咖啡红茶,通瑺包装规格为60克)首先准备6到10斤(正规茶包可以放20斤)水将其煮沸后再将60克的小茶包放入沸水里煮5分种后熄火同时盖上盖子浸泡焖10~15分钟,再将茶包捞取出来待温度冷却即可食用同时可以放入200克~220克白糖尽量压住茶的甘苦味,保存时封上保鲜膜可以放入冰箱保鲜

2煮珍珠 (通常珍珠是900克)用大火将水烧开后放入珍珠轻搅动,继续煮至10~15分钟熄火后加盖焖5~10分钟,取出珍珠用凉水过滤冲洗发现没有黑水为止同時可以使珍珠更加明亮,捞出备用用糖浆或者蜂蜜糖浆,果糖泡起(切记珍珠要完全浸泡在糖浆里)保持口感防止粘在一起。因为珍珠浸泡在糖水里时间久了水会被吸收

至于原料,相信你会找到

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你去卖食品化工的地方问一下什么都明白了!你買他的原料,他会给你提供详细的配方的!

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参考资料

 

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