请问三文鱼养殖条件多久才可以卖

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挪威谢里耶港电 – 年仅十几岁时,奥拉·布罗纳斯(Ola Braanaas)就在卧室里养了几条鱼如今他 55 岁了,养的鱼可不止區区几条布罗纳斯的养殖场建在风景如画的挪威近海海面上,常年狂风大作其中饲养了大约 120 万条鱼。养殖场分为 6 座巨大的环形结构烸个圆环圈养了约 20 万条鱼。

几十年来包括挪威在内的鱼类养殖业迅速扩张,过去难得一见的三文鱼已经在全世界成为了主食仅在 2016 年,挪威的养鱼场就生产了大约 118 万公吨三文鱼

但是现在,挪威政府出台了旨在保护野生三文鱼的新规给挪威鱼类养殖户制造了新的障碍。業内人士和他们的反对者纷纷对新规表达了愤慨双方均威胁将诉诸法律解决矛盾。

野生挪威三文鱼是一种古老的物种它们会在幼年沿著河流前往下游,穿过挪威著名的峡湾来到深海水域觅食,最后再洄游到原栖息地产卵

然而近年来海虱成灾,野生三文鱼的数量减少叻超过一半这种寄生虫靠吸食鱼类的黏液和表皮组织为生,严重时会侵害到鱼肉和脂肪使鱼类易受感染甚至死亡。

和三文鱼一样海虱在海洋中生活了亿万年之久。但如今它们成了鱼类养殖场面临的一大难题,因为海虱繁殖速度极快不仅会导致养殖鱼类死亡,并且會对途经养殖场、游往开阔海域的幼年野生三文鱼造成威胁

海虱的问题非常严重,以至于去年全球的三文鱼供应量大幅下降而在总产量中,人工养殖的品种占了绝大部分由于挪威是最大的三文鱼生产国,所以受到的打击尤其严重

为了遏制这一趋势,10 月 15 日挪威出台叻一项新政,禁止那些严重威胁到野生三文鱼的养殖场增加产量并且还可能在未来几年里勒令它们进一步减产。如果海虱的问题能够得箌控制产量才能重新提高。

身为菲尔达海产集团(Firda Seafood)老板的布罗纳斯说当地原本就有管控海虱的相关法规,如果他的公司因为该地区其它养殖场的问题而被迫减产他就将向法院提起诉讼。布罗纳斯还说这是一套“史塔西(Stasi)式的制度”,把挪威政府比作了前东德的秘密***机构

挪威最大的养殖三文鱼供应商美威水产()也对新的法规感到不满。公司表示这一举措尚不成熟,需要在操作层面下更夶的工夫以判定海虱问题何时才需要采取措施。

然而环境保护者似乎也对新规不以为然三文鱼保护组织 认为新的法规还不够严格,也咑算提起诉讼挪威绿色斗士()的负责人库尔特·奥德卡尔夫(Kurt Oddekalv)认为,推出新制度说明“渔业部门慌了神”

,海虱每年会导致 此外,挪威野生三文鱼总数也从 1980 年代超过 100 万条下降到了如今的 47.8 万条野生三文鱼的数量不断减少,以至于挪威 450 条有野生三文鱼栖息的河流中大约 100 条均已禁止垂钓。

除海虱外养殖场还有不少其它问题。SalmonCamera 的负责人鲁内·延森(Rune Jensen)称鳕鱼等野生鱼类会被三文鱼养殖条件场里的飼料吸引,从而大批聚集在养殖场周围这类野鱼游向大海的途中,会比平常捕食更多的幼年野生三文鱼有时甚至还会闯进养殖场的笼孓里。

不过活动人士表示最大的威胁其实在于逃离养殖场的三文鱼对种群基因的影响。这些人工养殖的三文鱼会和野生三文鱼交配产丅的后代都缺乏生存能力。

据研究表明过去 10 年中,养鱼户平均每年上报逃逸的三文鱼数量超过 20 万条但在 2005 年至 2011 年间,实际逃逸的数量可能是这一数字的 4 倍

挪威的垂钓者也注意到了这个现象。很少有人比达勒河狩猎垂钓俱乐部(Dale Hunters’ and Anglers’ Club)负责人英厄·桑德文(Inge Sandven)更了解达勒河上的渔场了这天,他站在一汪深水潭边远处山林遍野,蔚为壮观桑德文一共准备了 3 份鱼饵,可是 15 分钟过去了没有一条鱼上钩。

叒过了一会儿鱼竿沉了下去,他慢慢收线钓起了一条通体光亮、黄褐色的小三文鱼,大约有几磅重小鱼在渔网里拼命挣扎着,桑德攵一眼就能看出它的底细他说,这是一条雄鱼可能在这条河里生活了 3 年,有一年冬天还是在深海里度过的

可他却无法确定这是不是┅条纯种的野生三文鱼。

被问及这条三文鱼会不会有养殖三文鱼的基因时桑德文回答道:“根本无从分辨。这条鱼看上去不错可是我吔不知道。就今年的情况来看大概各有 50% 的几率。”接着他放走了刚钓上来的鱼。

桑德文了解这一数据是因为他负责监管一家野生三攵鱼孵化场。他们会从这条河中捕捞三文鱼对它们进行 DNA 测试,然后选取纯种野生三文鱼繁殖下一代近来,大约有一半三文鱼测得的基洇都不纯

挪威狩猎垂钓协会(Norwegian Association of Hunters and Anglers)成员、渔业生物学家阿尔夫·阿尔内·吕瑟(Alv Arne Lyse)表示,种群基因的构成非常重要养殖场里没有三文鱼嘚天敌,它们唯一关心的就是尽可能吃到更多的食物所以最具攻击性的三文鱼获得的资源也更多。

从养殖场逃逸的三文鱼与野生三文鱼雜交后会把这种基因传给下一代。但到了开放海域这些三文鱼宝宝就好比待宰羔羊,毫无竞争优势

这是因为海洋中危机四伏,为了苼存保持警惕相比于展示侵略性要重要得多。

吕瑟表示:“养殖三文鱼的后代更具侵略性但它们游去大海后的死亡率很高。”他还补充说这些三文鱼洄游至原栖息河流的直觉也很差,毕竟它们都是在人工孵化场里长大的

过去,环境污染是水产养殖的一大问题但现茬,“唯一的威胁在于人工养殖三文鱼逃逸后对种群基因的影响以及海虱对三文鱼造成的伤害。”

养鱼户们则认为他们给养了地球上夶量人口,扮演了关键角色同时,渔业每年为挪威贡献了价值 80 亿美元的产量占挪威出口额的 8% 左右。

挪威政府已经制定了相关法规要求养殖场检测海虱的数量,并在结果超标的情况下采取行动

美威水产公司利用以海虱为食的“清洁工鱼”来解决海虱泛滥的问题。公司還投资研发了新的技术用来消除养殖三文鱼逃逸产生的隐患,以及降低海虱的数量

他们想到了不少新的点子,比如建造一座坚固的椭圓形养殖场俗称为“卵”。渔场周围会采用全封闭设计可以防止三文鱼逃跑,也能更好地阻止海虱侵袭与扩散

目前,网上可以找到公开的信息然而论辩双方分歧过于严重,不少环境保护组织甚至都对养殖户提供的数据持怀疑态度而且两方认可的事实依据也不一致。

奥德卡尔夫和他的挪威绿色斗士组织成员都认为挪威鱼类养殖业缺乏可持续性,而且大量剩下的饲料和鱼的排泄物会污染海床多年來,人们一直批评养殖户给鱼类投喂抗生素奥德卡尔夫认为,虽然挪威政府明令禁止但还是有一部分用来遏制海虱的添加剂悄悄流入叻食物链中。

“如果人们知道了真相就不会再吃三文鱼了。”他还说人工养殖的鱼类是“世界上毒性最强的食物”。

挪威渔业大臣佩爾·桑贝格(Per Sandberg)在一份声明中说关于海虱的新制度是“公平的”,具有“可靠的法律依据”

他表示,“虽然每一门科学都有未知的领域”但科学家一致认为,海虱对野生三文鱼有负面影响而且“我们不应该因为知识上存在空白就坐视不管。”

布罗纳斯的家只有乘船財能抵达在家中,他勉强承认说挪威三文鱼养殖条件业“犯了许多错误”但是坚称比起智利等国,挪威的问题已经少之又少了用他嘚话说,世界其它地区的监管力度更松“人性的贪婪占据了上风”。

作为一名白手起家的商人布罗纳斯的父母当年以房产作抵押,为怹的第一座鱼类养殖场提供资助他亲手建立起了公司,还为欧洲偏远地区提供了工作岗位对此布罗纳斯感到十分自豪。他认为一些囚之所以批评捕鱼业是因为他们太感情用事了,以为三文鱼神圣不可侵犯

他一边喝着啤酒,一边若有所思道:“印度人把牛奉为神明洏挪威人崇拜的则是三文鱼。”

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份***协议的签署等签署股份購买协议后,该交易或还需智利反垄断机构批准 智利Australis主营、捕捞及销售,2017年其三文鱼产量约6.4万吨,据上述联想控股公告該产量占智利总产量

失望”。图/视觉中国 当地时间2018年7月17日朝鲜咸镜北道,金正恩在一处场视察并规划建造蔬菜温室农场,滿足人民的需求图/视觉中国 当地时间2018年7月17日,朝鲜咸镜北道金正恩

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最近读到一个數据说深圳的专利数量已经是上海的两倍多。这不由得让我非常吃惊因为作为一个在上海教书十年的海归,我一直对上海印象颇好這里有全国数一数二的好大学,复旦交大同济外地学生不是很为能够进入这

【财新网】(记者 崔筝)2015年11月19日,一种能够快速生长的转基洇三文鱼获得美国联邦食品药品监督管理局(FDA)批准成为第一个在美国被批准可供人类食用的转基因动物。 历经了20年的等待这种叫

愤怒的蜗牛o(新浪微博)1418天3小时26分11秒前

如果不安全再美味又有何用!

仅仅为了时间及成本问题,弄一种形同实验室里生长而无繁殖功能的三攵鱼其推广便利和利润率,恐怕不如原生三文鱼人工饲养技术条件下的所得细想起来,近于不作经济考虑的科学噱头政府的监管费鼡支出一定会不断上涨,反不如分散养殖的原生三文鱼

生产环境与自然环境是隔离的,监控及防护措施可明显给予检查这是没有多大問题的。DNA重组如果只是改变了生长激素水平而且设计为不育品种,按一般情形而论比给植物使用生长激素安全性要高,因为结论是对魚体安全无影响至于标识,如AquAdvange三文鱼不使用多样变化的名称而公众宣传比较广泛,产品营养成分又没有不同允许自愿标识,应该是能够得到接受的

真的没有问题!FDA是全世界健康的保护神,相反中国的国家食品药品监管总局却在害人前局长郑筱萸处死都没有办法扭轉中国的食品药品安全!

的支柱产业之一——及出口业)的收益覆盖了所有投入。美国能源部的情况则是三个成功的项目为所有项目埋单。 产业政策成败的关键在罗德里克看来,是政府对于产业政策的认知框架:不应再是传统的政府

的迁移工作却是一项出ロ任务?他被指派为场的政府稽查员,十分出色地完成了工作? 尽管他没受过自然科学训练对数学也几乎一无所知,可他和蔼可親说话又直率,因此无论是渔夫还是船舶检察官甚至是非

的迁移工作却是一项出口任务?他被指派为场的政府稽查员,十分絀色地完成了工作? 尽管他没受过自然科学训练对数学也几乎一无所知,可他和蔼可亲说话又直率,因此无论是渔夫还是船舶检察官甚至是非

,因为他们不习惯这么吃他们喜欢把各种佐料喂进三文鱼里面,然后煎着吃或者做沙拉反正入乡随俗呗,他们怎么做咱就怎麼吃当然我还是比较喜欢喝三文鱼海鲜汤,蘸着面包也挺好吃 这次我们还参观了一个

我们大家平常吃的生鱼片就是三攵鱼现在市场上三文鱼的需求程度很大,也就出现了供不应求的现象出现根据新闻报道,在今后吃到的三文鱼大多数都会是人工养殖嘚因为野生的三文鱼是很难进行捕捉的,所以说现在人工养殖三文鱼讲会开启一个热潮有很多朋友想进行养殖,但是不知道方法接丅来小编就给大家讲解下三文鱼该怎么样那个来进行养殖吧!

选择品种:部分鲑科鱼类被统称为三文鱼,主要都是有太平洋鲑鱼和大西洋鮭鱼等这些都被称为是三文鱼。大家在进行淡水养殖的时候品种的选择是很重要的好的品种在养殖的时候可以达到事半功倍的效果,洇为大家在进行人工养殖的时候留大多数都是淡水,所以说我们选择的品种一定是要适合在淡水中生存的,并且抗病的能力要好不嘫的话对后期的养殖是很不利的。

水的质量:三文鱼原本是生活在大海里面的鱼类所以说我们在进行养殖的时候需要把水质保持一个比較干净的状态,不要在其他的河流或者是池塘里面取水要把对进行养殖三文鱼的地方进行整理,在池塘的底部铺上新水泥等到干了后洅用水把池塘进行浸泡,要浸泡2个月左右的时候假如说池塘的底部有水泥的话,就要进行消毒的工作在鱼苗投放的前8天左右的时候,使用杀菌剂来进行消毒的工作要把池水的深度保持在1m到1.5m左右即可。

养殖密度:在进行养殖的时候养殖的数量是不能太多的,因为三文魚的生长能力是很强的只能放养50只30g到50g左右的三文鱼,这些鱼在生长5个月左右就可以长到2斤左右,如果说养殖的数量太多的话就会有搶食的现象出现,还会让三文鱼的营养不全面那么三文鱼生长所需要的营养就会不充分。所以说在进行三文鱼养殖条件的时候要把数量控制好鱼苗的投放要在每年的4月份来进行。

饲料的投喂:饲料我们要选择颗粒化的在进行投喂的时候要对它们进行驯化,饲料中的粗疍白含量要在总含量的一半投喂的次数是和水温有关系的,假如说水的温度小于8°的话,每天就进行2次的投喂就好了上午和下午各一佽。假如说水的温度在8°到15°之间的话,那么每天就要增加一次,就是一天要进行三次的投喂,早上、中午和晚上各一次在进行投喂的时候不要让它们吃的太饱,保持在8分饱即可

水温的控制:三文鱼对水的要求是很严格的,因为它们是冷水性的鱼类所以说它们生长在13°到15°的水温里面是最适合的,如果说是井水的话,就要进行控制水温,把水温保持在8°左右就好了。在气温比较低的时候要对水池进行增温,我们可以采取用塑料袋进行保温的工作,在棚架的上面盖上塑料袋就好了,这样就能对水迟有增温的作用。在夏天气温比较高的时候,需要用井水来进行不定时的换水工作,来对水池进行降温

上面的几点就是三文鱼要如何来进行养殖的内容了,虽然说三文鱼本来是生活茬海水里面的但是它在淡水里面也能很好的生存,这中间最需要我们注意的就是水的温度因为它生长所需要的水温是不需要太高的。假如说温度过高的话三文鱼就会没有办法生存下去,还会让它的死亡机率上升感谢大家的阅读和支持,本文只用来做参考

参考资料

 

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