纯牛奶过期了不仅营养物质遭受破坏还可能滋生了大量的有害细菌，饮用后可能会导致身体不适因此不建议喝。如果牛奶的颜色为***闻起来发酸、发臭，质地变稀或呈凝固状可能是存放时间太久导致变质，这种牛奶更不能饮用

现市面上的牛奶有多个种类，若纯牛奶是采用的巴氏灭菌的鲜奶則保质期较短，大多在5~7天左右如果纯牛奶是采用超高温灭菌的常温奶，那么保质期较长一般可以保存3~5个月。

1.有些过期纯牛奶只是过了保质期并没有发生变质，因此少量食用可能不会导致身体不适如果是这种情况，则不必太担心停止食用后多喝温水，加速体内新陈玳谢促进毒废物质的排出。

2.变质的过期牛奶中含有大量的细菌和毒素食用后可能会导致腹泻、腹痛、呕吐、头晕等症状，对于这种情況可以采取催吐的方法将过期牛奶从胃中排出，并注意适当休息若情况较严重，建议立即就医检查

过期的牛奶会发酸，其中乳酸的含量增高乳酸可以清洁去污，因此用过期纯牛奶擦地板是不错的选择除了可以清理地板外，牛奶中含有的蛋白质、脂肪等物质还可鉯在木板上形成一层保护膜，使木板看起来更加有光泽