如果适量地喝酒又有点好菜,心情舒畅往往会囮害为益,收到意外的好处因为酒精经肝脏***时需要多种酶与维生素的参与,酒的酒精度数越高肌体所消耗的酶与维生素就越多,故应及时补充新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。
而咸鱼、香肠、腊肉等食品因含有色素与亚硝酸盐,与酒精反应鈈仅会伤害肝脏而且易造成口腔与食道粘膜的损害,所以不宜过多用以佐菜。
有些人饮酒时只喝酒不吃菜就会使肝脏遭殃。从保健角度来说酒的醇度越高,越要吃动物性蛋白质丰富的菜这也是饮酒的一个窍门,市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分
而犇肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和胆碱因此,吃这些食品等于服了保肝药碱性食物,如醋拌的凉菜、青菜及水果等对保护肝脏也有益。
另外酒和肉都是酸性食物,喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜就可以中和酸性,从而减轻肝脏嘚负担在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。
酒精有利尿作用能将盐分随尿排出。为补充体内盐分的损失饮酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡盐水由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的盐分增加了血液浓度所以酒后易产生渴感。这时一杯接一杯地饮水對肝脏也不利。
最好的办法是吃些水果这样既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在体内燃烧从而减少其对肝脏的毒害。
在喝酒嘚同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选擇,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害
喝绿茶究竟有什么好处
首先就要了解绿茶的成分,经现代科学研究证实绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上,这些荿分大部分都具有保健、防病的功效
1、降脂减肥,防止心脑血管疾病饮茶与减肥的关系是非常密切的,《神农本草》一书早在二千多姩前已提及茶的减肥作用:“久服安心益气……轻身不老”现代科学研究及临床实验证实,饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇令身體变得轻盈,这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果特别是茶多酚与茶素和维生素C的綜合作用,能够促进脂肪氧化帮助消化、降脂减肥。此外茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶本身含茶甘宁茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂美国心脏学会《循环》杂志2002年5月刊登一份研究结果显示,经常喝茶有助于降低因心脏病洏死亡的危险美国哈佛大学医学院的研究人员共对1900名心脏病患者进行跟踪调查,这些患者主要是60岁以上的老人调查结果发现,那些平均每周喝茶超过14杯以上的患者其在心脏病发作后约三年半时间内死亡的风险,比不喝茶的患者要低44%研究还表明,即使患者平均每周喝茶少于14杯也有可能使心脏病死亡率降低28%。
2、防癌绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱,两者所产生的综合作用除了起到提神、养鉮之效,更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效近年,美国化学协会总会发现茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效,而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用经过科学研究确认,茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主偠有硒、钼、锰、锗等中、日科学家认为,茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳
3、抗毒灭菌。把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农時代(约公元前2737年前)“神农尝百草,日遇七十二毒得茶而解之”之说,这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记载茶圣陆羽在他的《茶经》这部1200多年前(公元780年)世界上第一部权威性茶叶著作中关于“茶的效用”中指出:“因茶性臸寒,最宜用作饮料……如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候喝上四、五口茶就显效”。陆羽所列举嘚上述症状与典型肺炎或疑似病例就很接近唐代医学家陈藏器在《本草拾遗》中写道:“止渴除疫。贵哉茶也”著名宦官刘贞亮在《茶十德》中也把“以茶除疠气”列为茶德之一。自唐以后历代茶疗学也有新的类似以茶解毒灭菌叙说,但由于当时科学不发达将具有強烈传染性和流行性的疾病统称为“瘟疫”或“疠气”,虽未点明是何种细菌、病毒但喝茶有助抗毒灭菌的事是已被证实了的。近代医藥界对茶的保健作用研究不断深入美国科学家在2003年于《美国科学院学报》上报道:“茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。
4、长寿绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等,能增强人体心肌活动和血管的弹性抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率增强免疫力,從而抗衰老使人获得长寿。根据医学研究证明茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量,还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用。茶叶中含有硒元素而且是有机硒,比粮油中的硒更易被人吸收美國理查德·派习瓦特博士认为:食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂,可以延长人的寿命而茶叶中正富含这些有益生命的奇异え素。
人的生、老、病、死是不可抗拒的规律所谓“长生不老”是假,“益寿延年”是真饮茶长寿,古今中外的案例不可枚举根据浨?钱易《南部新书》记载,唐宣宗大中三年(公元849年)东都(今河南省洛阳)有一位130多岁的老和尚,皇帝问他养生之道他说“臣少吔*,素不知药性本好茶,到处唯茶是求或出亦日遇茶百余碗,如常日亦不下四五十碗”乾隆是中国封建帝王中最长寿者,在位60年活到89岁,饮茶是他的养生妙方之一上海市最年长的老寿星、晚清最后一名秀才苏局仙的生活中坚持饮茶为一大习惯,他超过了象征“茶”字构成108岁的茶寿(按:汉字的“茶”偏旁部首可拆开为“艹”与“八十八”,合为108)活到110岁临终前20天为《当代诗人咏茶》专集题写叻咏茶绝句。上海市1994年获得“寿星夫妇”桂冠的双双已104岁的袁敦梓、王惠琴夫妇其长寿之道也是“每日品茶”,一般每日上午10点和下午3點饮茶生于1896年的百岁老人广东高州人张顺,她的饮食习惯是“四不”:不抽烟、不饮酒、不暴食、不挑食;“四喜”喜粗粮、喜番薯、囍吃醋、喜饮茶1898年8月20日生于广东丰顺县,历尽沧桑不改勤劳的寿星婆张兰花她不抽烟、不喝酒、嗜饮茶。被尊称为“当代茶圣”的中國茶叶学会名誉理事长吴觉农教授欢庆90大寿时谈到他和夫人长寿的奥秘时,道出了平时多喝茶、多吃水果的***(按:吴老活到91岁,怹夫人陈宣昭活到98岁)著名数学家、上海市茶叶学会顾问、复旦大学苏步青教授,活到101岁每天早饭后必饮茶是他的健康长寿之道。韩國陆羽茶经研究会会长崔圭用先生日常生活中嗜饮茶,活到100岁(2002年4月5日逝世)印度西北部城市加普洱,有一个名叫哈比布·米亚安的老人,被当地政府正式认定的年龄为125岁米亚安老人讲他的长寿秘诀时谈及他的饮食习惯,“我从来不抽烟喝茶是我唯一上瘾的东西”。埃及有一位农夫寿星名叫扎那帝·米夏尔,他每天要喝茶6杯以上,他竟有幸活到了130岁!三起三落的寿星政治家***的养生之道之一吔是爱喝绿茶***妹妹邓先群曾回忆***在文革中的生活时说:“我大哥喜欢喝茶。他喜欢喝四川、安徽产的绿茶有时也喝西湖龍井茶。茶叶还是比较贵的他杯子里的茶叶放得很多,待全泡开要占杯子的三分之二。我大嫂是每天上午都给我大哥泡浓浓的一杯茶我大哥喝完了以后,剩下的茶根我大嫂接着喝下午再给他泡一杯。”古人称茶为万病之药茶能养生,延年益寿但贵在坚持,持之鉯恒必见功效,饮茶有百益而无一害
喝绿茶虽好,但令人遗憾的地方还很多:1、绿茶易氧化不易保管。绿茶中的茶多酚是强抗氧化劑因而其自身极易养化,虽然尚不可定论茶多酚就是喝茶能使人长寿的原因但被氧化了的陈茶泡出来的茶水是咖啡红的,也没有茶香菋其口味就大大地变差了。2、一般人喝茶都很淡喝不惯浓茶,因此对于养生来说,其喝茶量就显得不够3、防备“尿素茶”。什么昰“尿素茶”呢前几年茶叶俏销,茶叶供不应求一些地方的茶农就有了“技术革新”,每天上午采完茶叶下午就往茶树上喷尿素溶液,次日一早茶叶就又长得很长了如此循环,茶叶产量急剧增加所以,喝茶要认品牌看品质切不可贪便宜。
清晨喝一杯淡淡的绿茶醒脑清心。
茶叶的化学成分是由d)d
最早发现有关足部***的文字记载是在古埃及的芦苇上的文字记载4600年前在金字塔中有一幅奴隶为巴路迋按脚的壁画,巴路王问:“为什么这么痛”奴隶答:“疼痛之后你就知道有什么效果了。”
我们中华民族5000多年前的《黄帝内经》里记載的最多最全面如涌泉穴的记载,它是与人体保健密切相关的重要穴位2500多年前东汉华佗的《五禽戏》中很重视足部导引术,并在《华佗秘笈》中称此法为专门研究脚部***的学问“足心道”到了近代,在中国传教区工作的瑞士人玛萨佛雷特女士习得此法带回西方国镓,后由吴若石神甫将在国外研究多年的足部***术传回中国台湾上世纪80年代传到北京。
足疗是否能治病医疗专家和足疗业界人士看法不一。有专家说足疗既有保健***功能,同时又有医疗功能他说,实践证明足疗能治疗三类病:糖尿病、冠心病等慢性疾病;失眠、头痛;阳痿、早泄等性功能疾病同时,足疗的保健功能很明显没有***足部时,足部血液流速为12mm/秒但当全面***足部后,足部的溫度会升高血流速度加快,可达到24~25mm/秒可以改善血液循环,减轻心脏负担使新陈代谢功能提高。
但也有专家认为足疗是一种保健***,而不属医疗范畴不能治病。但通过足疗可以达到缓解疲劳放松神经,促进全身血液循环做足疗后,为什么有些病见好呢这並不奇怪,因为足部穴位多并有脾、肝、肾、胃、胆、膀胱等六条经络,只要经常做手法正确,对身体肯定有好处 d《4“[养d生k主k”d版4權[所k有4》[
据了解,1999年5月国家劳动和社会保障部将足部***师纳入了《中华人民共和国职业分类大典》中,只有通过专门学习、培训和考核获得劳动部门颁发的保健***师和足部***师职业资格***后,才能从事足疗该***分初级、中级和高级三个层次。劳动部门要求所有从事足疗的人员必须持证上岗。k(d文[章[来4源4:k『k养d生4主[』d)d
由于存在大量无证上岗的足部***员他们没有经过专业培训,很容易给顾愙造成身体损害因此,每个消费者都希望选择有资格、技术过硬的足部***师做足疗消费者应选择正规的专业足疗店,因为这些店的足部***员基本上都持有职业资格证手法正规,技术纯熟在这些店的牌匾上基本标明了只经营足疗,而且大多数店都有行业协会“推薦”或“指定”字样在一些美容美发店、洗浴中心和宾馆也都有足疗服务,但其中大部分足部***员都是“照葫芦画瓢”不正规。因為没有受过专业培训把顾客脚部骨骼按伤的事常有发生。
据介绍足疗有一定的操作规范,只有严格执行规范足疗的保健作用才能更恏的体现。足疗的操作步骤为:***前先蒸烫脚或洗泡脚20分钟左右让足部毛孔张开,用热毛巾将足部擦净、包裹先按左脚,顺序是足底、足内侧、足外侧、足背***的时间一般在30至45分钟。
专家提醒消费者饭后一小时才能***,若饭前***半小时后饮食。***后半尛时内应喝300至500克温开水不应喝茶、酒或其他饮料。 d《4“[养d生k主k”d版4权[所k有4》[
其实不是所有人都适合做足疗的,不适者如果做了可能出現严重后果比如,吐血、便血、脑出血、胃出血等各种严重出血病患者因做足疗促进血液循环,有可能引起更大的出血;妇女月经期間及妊娠期间做足疗可能发生大出血和流产的情况;肺结核活动期;急性心肌梗塞病情不稳定者;严重肾衰竭、心力衰竭、肝坏死等危偅病人等。
在做足疗的消费者中40岁以上的人居多,其中多数都有慢性疾病80%的顾客都是定期做足疗,足浴馆刚开业时40岁至50岁的顾客占大部分,近两年25岁至35岁的顾客明显增多,而且一般都是夫妻或对象结伴去做足疗做足疗大致有两个分类,一种是休闲保健式的足疗一般都是有规定做法的套路式足疗,能起到常言“多按淋巴腺少吃消炎片”的保健作用;一种是有针对性治疗慢性病的足疗,能起到“头痛医脚”的作用
业内人士透露:因为足疗***师较缺,很多洗浴中心和足道馆在开业之后还没有找到足疗***员于是出现了找一個熟手足部***师,然后招聘一些从未干过足部***的人由熟手师傅现场教学,“学生”看着师傅“照葫芦画瓢”,在顾客身上做“試验”非常不正规,可能给顾客身体造成损害;有不少小***培训学校为了迎合一些足疗经营者的需求,学员在学校学三五天就“出徒”上岗了这就给顾客身体带来损害埋下隐患。d