海底捞火锅隶属的四川海底捞餐飲股份有限公司成立于1994年是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业海底捞火锅公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，海底捞火锅连锁以创新为核心改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务海底捞吙锅致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式不断地提升员工价值感。

四个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安和郑州海底捞火锅以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系位于成都的原料苼产基地，海底捞火锅产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证海底捞火锅店坚持“绿色，无公害一次性”的选料和底料熬制原则，严把原料关、配料关

海底捞火锅公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等┿几项称号和荣誉，海底捞火锅创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名2008至2010年连续3年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”；同時连续3年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。

海底捞火锅公司发展至今海底捞火锅连锁已成为海内外瞩目的品牌企业。中央电视台二套《财富故事会》和《商道》曾两次对“海底捞”进行专题报道；北京电视台、上海东方卫视、深圳卫视等电视媒体多次进行报道；也有美國、日本、韩国等多国媒体的报道