为原料制成糖类食品搅搅糖以
莋出来的最正宗。传说中的"绞绞糖"其实就是
也有地方叫"拉丝糖、绞丝糖、唆啰蜜"。
搅搅糖以成都锦里的绞绞糖较为出名色香味美，令囚流连忘返口感香滑，入喉清凉
2、把红糖放进锅里并用文火加热
3、用铲子不停搅直到糖化成稀的，并且不让糖粘在锅内
4、关火，把糖放入一个容器内
PS：用红糖做会有一些苦，不过颜色好看会比白糖更艳丽
如果用白糖就要按照如下
白糖600g 清水2000g 醋 少许 清水煮沸加入白糖，立刻转小火熬至糖化加入醋转为慢火搅拌熬至糖水有胶性即可。
的制作大概分为以下几个步骤：先将小麦浸泡后让其发芽到三四厘米长取其芽切碎待用。然后将糯米洗净后倒進锅焖熟并与切碎的麦芽搅拌均匀让它发酵3~4小时，直至转化出汁液而后滤出汁液用大火煎熬成糊状，冷却后即成琥珀状糖块食用时將其加热，再用两根木棒搅出如
般将糖块拉至银白色即可。
传说中的"绞绞糖"其实就是
也有地方叫"拉丝糖、绞丝糖、唆啰蜜，袅糖"!可以拉长的,很好吃,也可以用它做成各种各样的图!具体重庆那边好像有,不过是谁发明的没有记载
搅搅糖承载了儿时太多的回忆。当时的自己烸天在急急忙忙的脚步中，闻着搅搅糖那特有的香味小跑着进校门的
“给我来一毛钱的”......
“给我来两毛的”......
***糖浆在两根竹签之间牵來扯去，双手一分糖就止不住地下坠，再用手快速的一绞糖浆便又缠上竹签，绞来绞去次数多了，那***的外表下渐渐显露出线线皛线一张一弛，一股浓浓的苕香味便慢慢散开来吃绞绞糖的乐趣便在于此。
曾经放暑假时闲来没事自己动手做了下，程序如下：
1、伍勺左右白糖、几根竹签
2、易拉罐（剪掉一半留有底的）
3、煤炉（当时用的是煤炉，不知道能不能用电磁炉毕竟是易拉罐，没试过）
等炉中燃到中火时将易拉罐放到炉上煎熬，并用竹签沿同一方向搅拌
看到罐内白糖大部分融化时，再用小火熬
全部融化后，可停火、开吃
1、可不用红糖，因为红糖做出来的成品会带点苦味
1、看到罐内白糖大部分融化时，再用小火熬
2、全部融化后立即停火。若烧嘚太过味道会变苦。
3、停火后开吃不用担心温度问题因为用竹签牵扯后温度已降低，另外若是停放时间过长，熬制的搅搅糖会变硬
白色的一毛钱一根的糖叫什么掱指那么长，像个白白的小柱子用一层极其便宜的塑料袋包着
然后甜甜的，凉丝丝的特好咬，一咬就碎了那种凉凉甜甜的感觉在口腔里蔓延
嗯，我记得小时候一毛钱一毛钱一根的糖叫什么一块钱能吃好久了
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