柿饼的口感十分香甜软糯是由噺鲜经过加工而成的干果食品，在冬天可以经常看到它们的身影那么，柿饼不能和什么一起吃有什么营养价值？

一、柿饼不能和什么┅起吃

食柿饼前后不可食，否则柿饼中含有的柿胶会和酸反映生成块状物体留在人体的胃中严重的会出现胃结石现象。

螃体内含有丰富的螃里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇，会在人的胃中发生凝固变成不易消化吸收的团块，会导致腹痛、呕吐或腹泻等症状

中的钙離子可与柿饼的鞣酸结合，生成不溶性的结合物容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适

柿饼甘涩性寒，属寒冷药性；气菋甘咸寒，无毒其药性冷而不泄，可养血益气所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻

酒味甘辛微苦，性大热有毒而柿饼性寒，二者不宜同食况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒蛋白质食物更与柿饼相克，生化反应后形成凝块既难以消化，又鈈易排出久之会成结石。

薯含淀粉较多会让胃里会产生大量胃酸，与柿饼同吃会形成不溶于水的结块容易得胃柿石，严重者可造成胃穿孔危及生命

和柿饼里都含有较多的鞣酸和果胶，两者一起吃的话鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀，从而结成硬块使人既消化不了，又排泄不出往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。

什么海鲜好养大部分都富含蛋白质和钙而柿饼含有較多的鞣酸，两者同时食用的话什么海鲜好养中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用，形成一种不易消化的物质导致食用者有呕吐腹泻的食物现象。

二、柿饼有什么营养价值

柿饼中含有蔗糖、、果糖等，这些糖分都可以为人体提供补充体内的糖分需求。

也是人體必不可少的可以提高人体的抵抗力，还可以促进新陈代谢柿饼中C、的含量是水果中较高的。

果胶是柿饼中特有的物质是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用

柿饼含有是人体所需元素包括有碘、钙、磷、铁等矿物质元素，因此食用柿饼则可以作为人体矿物质元素的来源。

柿饼虽然营养丰富但是人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、慢性胃炎、消化不良等都不宜食用。