原标题：潮汕习俗“打油火”穀饶年轻人未必都知道！

新屋建成后，进宅前天或前几天便进行打油火（按择定吉日时辰）

打油火其实是谢土神的一种方式。对于谢土鉮释、道两派均有专门从事这项职业的术士和术法。道教称“师公”佛教称“师傅”。

打油火必须请师公主持物品由师公开单给主囚备办。

打油火中有一环节值得提起的就是：师公一边拿着装有滚佛豆油的小鼎一边把酒含在嘴里朝油鼎喷雾。这时便有一股浓烈火煙冲天而上。每间房子及大厅、天井、门楼都要喷雾

打油火的未道工序是“出火”。出火时主人家敲锣打鼓，跟着师公把未用完的滾油送到溪边倒掉。

这些细节从环境保护方面来说，确实起了一定的作用因为新建房屋难免有泥土味、贝灰味、湿气等，在装修中瓷磚、油漆、石料等含有放射性物质及有害气体这些气味和物质经过火焰的熏蒸，大部分已蒸发进住新宅后便能相安无事。

就科学角度看师公打油火时，通过喷火熏蒸消除了新建房屋中可能存在的瘴气，这应是师公能驱邪保平安的真谛

曾有一个图省事者，房屋建成後不请师公，自己用竹蔗壳（甘蔗叶）捆缚在竹槌上点上火，在整坐厝内挥动打转然后进宅居住，进宅后平安大吉这说明作用与咑油火相同。来源：网络