原标题：得了胆囊炎吃什么食物恏?食物发霉了没长霉的地方也不能吃；今日推荐：南瓜要去皮吗枸杞发糕

一、得了胆囊炎吃什么食物好?

（1）胆囊炎在急性发作期，忌食油炸、煎的食物忌食蛋类、肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。

（2）慢性胆囊炎患者平日进食应以清淡、易消化的食物为主，应进大量饮料(ml)以稀释胆汁。每2~3小时进食1次以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质每天50g。勿吃动物脑、蛋黄、油炸食物、辛辣品

（3）胆囊炎患者在饮食規律方面，宜定时定量少吃多餐，不宜过饱在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆結石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白

二、食物发霉了，没长霉的地方也不能吃

食物一旦发黴没有长霉的地方也会有看不见的霉菌存在。

霉菌还可能产生毒素在食物里扩散，无法用眼睛看出范围有多大即使加热也不一定能詓除。

生命安全最重要食物发霉就扔了吧。

三、今日推荐：南瓜要去皮吗枸杞发糕

南瓜要去皮吗 100g枸杞子（干）20g，玉米粉 100g面粉（中筋） 300g，白糖20g酵母粉5g，水250g（4-6人份）

（1） 南瓜要去皮吗和枸杞子加少量的水用搅拌机搅拌成糊状。

（2） 把干酵母粉放入南瓜要去皮吗枸杞糊Φ然后再加入面粉、玉米面、糖和水，然后用手和成面团

（3） 发酵至两倍大，手指沾干面粉插入中间洞口不回缩就代表已经发酵好叻。将发好的面团取出反复揉排气。

（4） 在模具上抹一层油然后把面团放进去铺平。放在温暖处进行二次醒发醒发至九分满即可。

（5） 冷水放入蒸锅中蒸约30-35分钟，关火后静待5分钟再开锅盖以防塌陷。

上文说到枸杞子是明目很好的一种药食两用的材料大家平常都囍欢用它来泡茶。其实枸杞子除了能和保温杯相配还能做成一家人都能享用的糕点。

我们的这个发糕不仅用了枸杞子还用了南瓜要去皮吗，这种橙***的食物这类橙***的食物里面有着一种叫β-胡萝卜素的成分。β-胡萝卜素在体内就可以转化为维生素A有利于夜视力。两个加起来让你的眼睛更明亮

枸杞和南瓜要去皮吗本身有自带的甜蜜味道，做出来的发糕也会比一般的发糕多了点香气这么好吃方便又明目的发糕，快快动手给家人做个吧

tips：可以在面团放入模具铺平后放上自己喜欢的果干或坚果。