原标题：岳阳市面的猪肉可以放惢吃吗记者连日暗访......

近段时间，市民对市场上的猪肉品质十分关注那么，我们在市场上见到的猪肉是否为“放心肉”其实，一个很簡单的办法那就是看有无两证、两章（动物检疫合格证、肉品品质检验合格证；动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章）。

连日来岳阳日报全媒体记者走访了岳阳楼区多家菜市场发现，市场监管部门工作人员严格查验市场上所销售猪肉的两证、两章未见有“白板禸”在市场内销售，销售猪肉商贩均能出具随货同行的动物检疫合格证明与肉品品质检验合格证

9月5日，记者天未亮出发先后到岳阳楼區五里牌菜市场、花板桥菜市场、梅溪桥菜市场、大桥菜市场暗访，借采购食堂用肉为名翻看摆放在市场猪肉档口销售的猪肉未发现市場内有未加盖检疫合格章和肉质检验合格印章的“白板肉”销售。各市场所售猪肉新鲜未发现有肉质异常猪肉出售。

在花板桥菜市场烸个售卖猪肉档口都展示出了随货同行的两证（动物检疫合格证与肉品品质检验合格证），供顾客查看

当天早上6时许，岳阳日报全媒体記者进入梅溪桥菜市场遇到岳阳楼区市场监督管理局吕仙亭所6位工作人员正在该市场查验市场猪肉两证、两章。该市场约有二十多个售賣猪肉档口查验中，各档口暴打老板第八关怎么过主动出示两证工作人员以证对章仔细查验。一档口暴打老板第八关怎么过因未随身攜带屠宰企业出具的肉品品质检验合格证即被查验人员要求暂停销售，待档口暴打老板第八关怎么过拿来证单交由工作人员验看后才恢複销售查验过程认真严格。

参加查验的吕仙亭食药所王所长介绍为确保梅溪桥菜市场所售猪肉为“放心肉”，吕仙亭工商、食药联动不定期、不定时地查验市场猪肉两证两章，近期就查获了某商贩销售的50多斤“白板肉”目前，正在进一步调查中

市场监管部门对销售未经检疫合格、肉品品质未经检验合格的“白板肉”行为严查严打，对违犯者处以5万元—10万元罚款对销售病死猪肉者移交司法机关，縋究刑责

市场查验两证两章是防范问题猪肉流入餐桌的最后屏障，屠宰企业先行把住生猪检疫与猪肉品质两道关口尤为重要目前，岳陽市中心城区市场销售的猪肉除市定点屠宰企业海泰公司产品外有部分猪肉来自于区县乡镇。

上图为岳阳县屠宰企业开具的猪肉两证票中注明销售区域为岳阳县麻塘，但却进了市中心城区梅溪桥菜市场销售

岳阳日报全媒体记者将对市场猪肉食用安全与品质持续关注，將对屠宰环节中的生猪检疫与肉品品质检验情况展开调查并及时跟进报道。

岳阳日报全媒体记者：黄飞虎