茄子、猪肉、蒜、姜、面粉、酵毋粉与干酵母、水、黄豆酱、生抽、冰糖、蚝油
榴莲、芝士、面粉、牛奶、黄油(和面用)、黄油(煎饼用)
饼皮:、高筋面粉、牛奶、細砂糖、盐、酵母粉与干酵母、黄油、内馅:、马苏里拉芝士碎、榴莲肉、辅料:、蛋黄(刷表面用)
#500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵毋粉与干酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母粉与干酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母粉与干酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量囿部分间差是由于地区湿度不同,夏季湿润冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性请视情况增减。
#面团:、中筋面粉(五得利八星)、水、糖、盐、中筋面粉(排气用)、鲜酵母粉与干酵母/干酵母粉与干酵母、#以前两种酵母粉与干酵母用量按需选择、#馅:、猪肉、白蘿卜、芹菜、大葱、姜、花生油、生抽、细砂糖、王守义十三香、蚝油、鸡精、盐、#以上适量的调味料,由于每人用量不同只能凭感觉添加。
面粉、黄油、牛奶、鸡蛋、糖粉、奶粉(淀粉)
#白色面团、中筋面粉、牛奶、细砂糖、酵母粉与干酵母、#粉色面团、中筋面粉、红曲粉、牛奶、细砂糖、酵母粉与干酵母
基本两个大人一顿的量、中粉、水、细砂糖、干酵母粉与干酵母、色拉油、五香粉or椒盐粉、盐、葱婲、熟黑芝麻
天然气***—Ariel
#酵头、速溶酵母粉与干酵母、牛奶、糖、面粉、#面团、面粉、牛奶、燕麦、糖、酵母粉与干酵母
耐高糖酵母粉與干酵母、低筋面粉、澄粉、白糖、水、泡打粉、盐、低筋面粉
面粉、水、白砂糖、酵母粉与干酵母粉、泡打粉、肉馅:、夹心肉、料酒、生抽、盐、白砂糖、味精、麻油、胡椒粉、水、葱姜
中筋面粉、酵母粉与干酵母、水、胡萝卜(去皮)、盐
面粉、酵母粉与干酵母、水、糖、五花肉、姜、料酒、老抽、甜面酱、黄豆酱、洋葱、大葱、冰糖、胡椒粉
是朋友们的最爱也是我家两宝嘚最爱,隔几天就吵着要吃必胜客跟前又没有,价格又很贵反正家里有芝士,还不如在家里自己做点方便又实惠。
木鱼花我在网上買的没有也可以不放的,没必要刻意去买毕竟价格不便宜,买了也没多大用处我是家里有才用的。
将面粉倒叺盆中加入砂糖,盐黄油,酵母粉与干酵母粉搅匀
倒入牛奶用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团
加入盐,胡椒粉橄榄油,生粉拌匀
彩椒和洋葱洗净切丝,加入盐胡椒粉,橄榄油拌匀
面团用手指插进去不回收就是发好了。
取出按扁排气用手压成圆形面饼,戓者用擀面杖也行
披萨盘刷上油,把面饼放进盘中拿个叉子叉几个洞洞。
抹上披萨酱或者番茄酱铺上彩椒。
在铺上虾和切小的蟹柳周边刷一点橄榄油。
铺上马苏里拉芝士提前预热10分钟左右。烤20分钟
在放入烤箱烤个15分钟左右,需要观察一下
取出放一下没那么烫,切块就可以开吃了
基围虾提前腌制入味,要是怕有鲜味可以开水烫烫不必用水煮哈。
买的食材不易熟可以在锅里炒熟也可以烫熟。
面饼用叉子叉几个小孔以防烤的时候会起包,马苏里拉芝士烤软就行不要烤焦了哈。
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