中国传统养生学认为法天哋之灵气，和阴阳天人合一，才是养生的真道！

　　常听人说喝优质的酱酒可以滋阴补阳，是否真有其事

　　 茅源.茅酒之源.古法陈釀

　　我们暂且先看看优质酱酒的发酵方式：

　　酱酒的发酵有两个阶段：即开放式发酵（也称开放式高温堆积发酵）或称阳发酵和封闭式发酵，或阴发酵

　　开放式发酵，也称阳发酵

　　开放式发酵也称阳发酵，就是通过酒醅摊晾高温堆积，在地面上进行发酵让涳气中适于发酵的微生物进入酒醅，以使其产生对人类有益的、足够多的、协调的物质弥补发酵所用的大曲中微生物数量和品种的不足，为入池发酵最大限度提供活力旨在纳天之“精华”。这种开放式发酵（阳发酵）是优质酱酒独有的发酵工艺其他香型白酒是没有这種工艺的。

　　封闭式发酵也称阴发酵

　　封闭式发酵，也称阴发酵是在开放式发酵（阳发酵）到一定程度，将酒醅放入窖池中以后用窖泥密封，意在吸地之灵气

　　传统酱酒经历了8次阴阳发酵，同时经过端午制曲、重阳下沙、2次投料、9次蒸煮、7次取酒的阶段过程沉淀了春夏秋冬，四季的变换所酿出的酒堪称“采天地之灵气之灵气，聚日月之精华达阴阳之和谐”，从传统养生学的角度来讲確乎是具备了滋阴补阳的效果的！

酱香世家是我国大曲酱香型酒的**是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精取小麦之魂，采天地之灵气之灵气捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起嘚酒文化丰碑。

53°茅台镇酱香世家15年陈酿依托茅台镇*特的自然条件秉承厚积了千年的茅台酒酿造工艺，在茅台*有的紫红陶器中储存老熟具有酒香突出、酒体丰满、留香持久、回味悠长之风格，堪称茅台镇酒中之**

储藏条件：常温避光保存