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西瓜[图]西瓜相克食物
草莓[图]草莓楿克食物
芒果[图]芒果相克食物
橙子[图]橙子相克食物
香蕉[图]香蕉相克食物
水果拼盘的做法图解11.材料:西瓜、富士苹果怎么切装水果盘、皇冠梨、青苹果怎么切装水果盘、草莓、小番茄、芒果、橙子、香蕉
工具:挖球勺子、水果刀
水果拼盘的做法图解22.苹果怎么切装水果盘、梨、橙子、草莓、芒果、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟
水果拼盘的做法图解33.青苹果怎么切装水果盘切成梭子型。
水果拼盘的做法图解44.西瓜切荿三角型、香蕉45°斜刀切片,装饰上番茄;橙子一切为二,再均切成6等份;
西瓜再去皮改刀切成花边状;芒果平放倚着果核一分为二,洅在一侧轻轻划入花刀手轻顶外皮,使果肉外翻;木瓜用挖球器挖成球
水果拼盘的做法图解55.摆入盘中,将颜色有错落的层次感即可
1、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生,最好戴一次性的薄膜手套操作为好如没有可用保鲜袋来代替。
2、水果选用可任意但颜色要岔开,拼出来的果盘才会漂亮美观可利用瓜皮、果皮来做造型,比如可雕刻成船帆、藤萝、花朵等造型。
3、在家招待客人制作果盘做造型时,还是以简单、美观、快捷为好使用工具,一把菜刀和一把小的水果刀足矣
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