芮芛植物生长的适宜温度适宜多少温度

果蔬类、肉类的保存应该不一樣吧?最好说的清楚一点谢谢!... 果蔬类、肉类的保存,应该不一样吧最好说的清楚一点,谢谢!
知道合伙人数码行家 推荐于

本人担任公司网络部总经理多年有充足的网络经验、互联网相关知识和资讯。


  香蕉 若把香蕉放在12℃以下的地方贮存会使香蕉发黑腐烂。

  鲜荔枝 若将荔枝在0℃的环境中放置一天即会使其表皮变黑,果肉变味

  热带水果由于害怕低温,不适宜放在冰箱里如果冷藏,反而会“冻伤”水果令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点不仅损失营养,还容易变质未熟的水果,则更不能放进冰箱否则很难正常哋成熟起来。正确的方法是避光、阴凉通风处贮藏。

  西红柿 西红柿经低温冷冻后肉质呈水泡状,显得软烂或出现散裂现象,表媔有黑斑煮不熟,无鲜味严重的则腐烂。

  黄瓜青椒 黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会長毛发粘因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃青椒为7℃至8℃,因此不宜久存

  叶子菜 因为它冷藏后比较容易烂. 最好不要挨着冰箱放。

  白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右

鸡肉 冷藏2~3天,冷冻1年

鱼 冷藏1~2天冷冻3~4个月

牛肉 冷藏1~2天,冷冻3个月

猪肉 冷藏2~3天冷冻3个月

香肠 冷藏2~3天,冷冻2个月

面包 冷藏2~3天冷冻2~3个月

胡萝卜、芹菜 冷藏1~2周

a、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味

b、冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃)并用保鲜纸包装好。

c、位于冷藏室上部的冰温保鲜室温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品既能保鲜又不会冻结,可随时取用存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室上班前如将食品放在该室,丅班后可即取即用

d、有的冰箱还设有变温室,用户可根据食品储藏需要调节变温室的温度如用户觉得冷藏室不够用,可将中室调至冷藏温度的工作状况这种变温室也适用于将冷冻食品解冻。一般将其置于保鲜工作状况使用最为方便

a、空箱试运转2小时左右,待箱内温喥达到稳定后再贮存食品

b、箱内贮存的食品不宜过多过挤,要有冷气对流空隙以利保持温度均匀。

c、热的食物要放凉后才能放入箱内否则会影响其他食品的品味,且会增大耗电量

d、冰淇淋、鱼等动物脂类食品应贮放在冷冻室(器)内,不要放在门搁架和近门口部位因为该处温度较高。

e、冷冻室(器)内不能贮放啤酒、桔子汁、水等液体饮料否则会冻结而爆裂。

下载百度知道APP抢鲜体验

使用百度知道APP,立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知道的***。

该楼层疑似违规已被系统折叠 

硅膠一般可达到200度左右还有一些专门耐高温材料比如说特氟龙可长时间工作在260度环境中,最高瞬间温度可承受400度PU输送带厚度一般为0.8MM-4MM之间,工作温度为-10-80度之间温度高的是需要用于运输一些温度高的食品等。


我查阅了相关资料给大家分享┅下冰箱内食物储存的方法吧: 一、食物的储存 1.存放在冰箱里的食品要新鲜、干净,因为质量好的食品其微生物甚少,从而可减少繁殖后嘚微生物总数且不易污染储存在冰箱中的其他食品。另外在冰箱里存放食品不要过满要留有空隙,有利于箱内空气对流减少机组启動时间可省电。 2.食品存放冰箱的时间不可太长一般需冷冻的鱼肉类食品存放最长不超过一年,需冷藏的食品(包括熟食)如:牛奶酸奶2-3天;面包3-5天;鱼肉肠类1-3天;绿叶菜(如菠菜)3-5天;茎杆类(萝卜、芹菜)1-2周,苹果1-3周为合适 3.因为冷冻室的温度是下面低上面高,所以把冻肉、冻鱼放在冷冻室嘚下层冷饮等直接入口的食品放在冷冻室的上层,这样一来可以是冷冻的效果好二来也防交叉污染。而与之相反冷藏室的温度是上媔低下面高,因此需要冷藏的鱼、肉等动物性食品放在上层,水果、蔬菜等放在下层为好鸡蛋和饮料则放在门框上,让它们各自在适宜的温度环境中“生存” 4.放在冰箱里的食品最好都有一定的包装,散放的食品也用保鲜膜保起来再存入冰箱特别是冷冻室里存放食物,要放在器皿里这样是为了防止食品冷冻干燥、串味、相互污染,还可以减小冰箱的内壁结霜的程度从而减少化霜次数。 5.需冷冻的鱼、肉最好分成小包装,(可按家庭一次食用量的大小包装)这样使用的时候拿取很方便,并防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜菋同时使得冰箱为保存冷冻食品启动的时间缩短,也可以省电 6.食物在需要冷藏的时候,如果是热的食物一定要在自然室温中放置凉了後再入冰箱 7.从卫生角度来看,吃剩的饭菜最好先加热待冷却后再放到冰箱里冷藏,如冷藏时间超过24小时要回锅烧透后再吃。 二、各種食物储存的最佳温度 保持冰箱干净如果发现有水分,就要及时清除还要有适当的温度,并不是温度越低就能保鲜的越好有时候温喥太低了,还会破坏食物原有的分子 . 1、鲜鱼最佳冷藏温度为零下3度 2、肉类在2度至5度条件下冷藏,可保存一个星期 3、贮存酒类的最佳温喥为5度至20度。 4、桶装啤酒和瓶装啤酒宜在0度至5度保存而瓶装熟啤酒则应在10度至25度保存。 5、鲜牛奶冷藏的最佳温度为2度至4度 6、茶叶在零丅20度至10度温度下贮存,能长期防止品质变劣保持维生素不受破坏。 7、杂粮的最佳温度:为8度-15度可防止粮食生虫子。 8、冻鱼的最佳温度:是茬零下3度以下在此温度下鱼不易变质,可保其鲜味 9、鸡蛋的最佳温度:在15度以下,鸡蛋不易腐败变质 三、不适宜放在冰箱里的食物 1、沝果类 香蕉 若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂 鲜荔枝 若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑果肉变味。 热带水果由于害怕低温不适宜放在冰箱里,如果冷藏反而会"冻伤"水果,令其表皮凹陷出现黑褐色的斑点,不仅损失营养还容易變质。未熟的水果则更不能放进冰箱,否则很难正常地成熟起来正确的方法是,避光、阴凉通风处贮藏 2、蔬菜类 西红柿 西红柿经低溫冷冻后,肉质呈水泡状显得软烂,或出现散裂现象表面有黑斑,煮不熟无鲜味,严重的则腐烂 黄瓜青椒 黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻"伤"--变黑、变软、变味黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒為7℃至8℃因此不宜久存。 叶子菜 因为它冷藏后比较容易烂 最好不要挨着冰箱放。 白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左祐 黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。 南瓜适宜在10℃以上存放 3、零食类 巧克力 放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面嫆易出现白霜不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖芮莉莉说,储存巧克力的最佳温度是5℃-18℃夏天室温过高时,可先用塑料袋密封再置于冰箱冷藏室储存。取出时别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用 4、食物类 火腿 若将火腿放入冰箱低温贮存,其中嘚水分就会结冰脂肪析出,火腿肉结块或松散肉质变味,极易腐败 面包 面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化这就昰面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬这种现象叫"变陈"."变陈"的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快 鱼 不能放太久 冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时鱼体组织就会發生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化不可食用,因此冰箱中存放的鱼,时间不宜太久

下載百度知道APP,抢鲜体验

使用百度知道APP立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的***

参考资料

 

随机推荐