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酶的比活力定义是什么?

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1、在特定條件下,单位重量（mg）蛋白质或RNA所具有的酶活力单位数.　　2、比活力(性)(Specific Activity)是酶纯度的量度,即指:单位重量的蛋白质中所具有酶的活力单位数,一般鼡IU/mg蛋白质来表示.一 般来说,酶的比活...