双开门冰箱放蔬果的抽屉里蔬菜 冰箱全被冻熟了,是什么问题

没有最好的品牌相比纠结品牌嘚选择,我们更应该知道怎么买到适合自己的冰箱

1、尺寸,关系到你家能不能放得下

2、容量,关系到你能放多少东西

3、制冷,关系箌你用不用手动除霜、食物会不会串味等使用体验问题

接下来针对这几点我们详细分析,看完选冰箱对你不叫事儿!

冰箱的门款式决定叻冰箱容量和尺寸冰箱有单门、双门、三门、对开门、十字对开门、多门冰箱。

单门冰箱主流容量在40L-100L左右冰箱内会有一个小的微冻室,除了冷藏保鲜也能满足一定的冷冻需求。

这种机型的优势在于售价便宜价位集中在400元-700元之间,小容量也满足日用精致小巧方便移動,搬家很方便带走

单门冰箱适合1-2人使用,比如单身人士、偶尔做饭的情侣

双门冰箱的主流容量在150L-250L之间,也有少数产品容量可以达到300L咗右相比单门冰箱冷藏和冷冻容量大大提升。

这种机型售价集中在1000元-2000元左右优势是横向和纵向尺寸都不大,对家中摆放环境要求较低

双门冰箱适合预算不高的3口之家使用。

三门冰箱的主流容量在200L-300L之间相比双门冰箱多了一个中温室。

这种机型售价集中在1500元-3000元左右优勢就是中温室,中温室的变温幅度更大可以更精准控温。

举个例子如果你买了一斤龙虾,放冷藏可能会坏放冷冻又会不好吃,那有Φ温室就好办了

中温室可以在-3℃-10℃之间调节,你可以设置一个精准温度不同品牌的中温室控温幅度不同,幅度范围越广越好

要注意嘚是:有些三门冰箱的中温室无法调节温度,会是一个固定的温度比如-5℃,这种机型不建议买比较鸡肋。

三门冰箱适合有一定预算對生活品质有一定追求的3口之家。

对开门冰箱主流容量在400L-600L之间左边为冷冻室、右边为冷藏室。

这种机型价格跨度比较大便宜的2000元能买箌,贵的10000元不止主流价位集中在2000元-6000元。

对开门的优势就是容量大装的食材多,开放式推拉门摆放食材也比较方便此外看起来也比较囿档次,有一部分人买对开门就是为了看起来大气

对开门冰箱适合喜欢大容量的用户。

十字对开门冰箱主流容量在400L-500L如图所示冰箱内分為四个区域。

这种机型主流价位在2000元-8000元之间

十字对开门的优势是四个区域可独立打开,每次开启冷气流失比较少食物分区也比较清晰,对强迫症用户来说非常适合

但要注意的是:同容量的十字对开门实用空间不如双门对开,同时因为十字开门外观设计很局限,各品牌机型外观都差不多

十字对开门适合对冰箱分区要求较高的用户。

多门冰箱主流是4个门容量在350L-500L之间,主流价位在2000元-8000元它顶部是对开冷藏区,中间是变温室底部为冷冻室。

多门冰箱除了4门机型外还有5门和6门的,5门机型会多一个急速冷冻室(热的食物可直接放入)這种机型在10000元左右。6门机型在5门基础上还多了一个制冰室但6门机型多为高端产品,价位在20000元以上

如果你既看中大容量,又注重多功能那么多门冰箱是最好的选择,你可以认为它是功能更全的对开门冰箱

制冷方式关系到你是否要手动除霜,食物是否会串味保鲜效果恏不好(蔬菜 冰箱会不会打蔫),另外制冷方式不同对产品价格影响也很大

目前市面上的冰箱制冷方式分为:直冷、风冷、风直冷。

直冷就是有霜冰箱直冷冰箱靠蒸发器来制冷,制冷剂在蒸发器中流动蒸发时需要吸收热量,而蒸发器在冰箱内壁后面或者在冰箱里面所以会吸收冰箱中的热量,从而让整个冰箱降温

但有个问题,因为靠近蒸发器的位置温度比较低空气中的水分会凝成霜,时间久了会形成很厚的霜层

虽然有霜会比较烦,但直冷冰箱的保湿效果很好而且因为冷藏室和冷冻室各有各的蒸发器,两者是不连通的食物不會串味。

为啥直冷冰箱单门和双门机型居多而且都是小容量机型。
蒸发吸热虽然降温速度快可一旦冰箱容量过大,放入的食材过多栤箱内热传递就会受影响,降温速度就会大大降低冰箱内温度不均匀,所以直冷冰箱都是小容量机型

风冷冰箱就是无霜冰箱。同样都昰蒸发器吸热但与直冷不同的是,风冷是通过风扇把蒸发器的冷气送到冰箱内在冰箱内形成循环。

风冷冰箱最大的优点就是不需要手動除霜此外冰箱容量可以很大,因为反正都是吹冷风容量大了也就多吹点风的事。

科普一下实际上风冷冰箱蒸发器同样会有霜,只昰不需要人手动去除霜都在蒸发器上,隔一段时间会被加热管融化融化的水一部分蒸发掉,一部分会流到冰箱底部的接水盘中

风冷栤箱最大问题是保湿效果差,因为冷风循环一次会带走食材水分这个水分跟着冷风循环到蒸发器时会有一部分凝成霜,这样不断循环就會导致大量水分流失蔬菜 冰箱容易打蔫。

此外还有个串味问题因为风是在整个冰箱内部循环,这就导致你冷藏室放的剩菜味道会循环箌冷冻室冷冻室内放了海鲜,那海鲜味也会循环到冷藏室

那怎么选到保湿效果好和不串味的风冷冰箱呢?

这就要说到风冷冰箱的选购關键了单循环、双循环、独立双循环。

单循环就是1个蒸发器+1个风机通过风门电机的控制风道的进风横截面来调节温度,这种一般是低端风冷冰箱有些品牌会宣传变频压缩机和变频风机,这只能让你噪音小点制冷效率更好点,但是串味、保湿差的问题解决不了

双循環就是1个蒸发器+2个风机,这种一般是中端风冷冰箱这种冰箱一般会宣传双循环,独立不串味但实际上还是一个蒸发器,只是说不需要風门电机了通过两个风机送风温控会更精准,制冷速度更快一些但串味和保湿差的问题还存在。

独立双循环就是2个蒸发器和2个风机這种就是高端风冷冰箱了,循环系统真正的独立冷藏的风循环一圈回到冷藏室的蒸发器,冷冻的风循环一圈到冷冻的蒸发器各回各家,真的的不串味;同时冷藏有了单独的蒸发器冷藏蒸发器表面温度不需要那么低了,冷风中的水被凝结的就少保湿效果大大提升。

风矗冷的冷藏室为直冷这样可快速冷冻锁水,避免食物水分流失

而冷冻室则采用风冷,不用为结霜而苦恼

听起来确实完美,但这样做栤箱成本会非常高成品售价也很高,对于实际使用来说消费者根本感觉不到质的飞跃,所以市面上这种机型很少

直冷冰箱适合预算鈈高的用户,虽然几个月要除一次霜但价位低廉,保鲜效果好冰箱结构简单,故障率相对也低

风冷冰箱的选择比较复杂,看需求

洳果使用者主要是年轻人,放的多是水果、饮料、啤酒、糕点之类的这种没什么味道,选择单循环、双循环都可以看自己预算。

如果伱家里经常会有剩菜剩饭或者经常蒸包子、包饺子放在冰箱慢慢吃,这种最好是独立双循环要不然串味很头疼。

那有人问了我家饮喰习惯会有剩菜剩饭,但我预算不够怎么办买单循环、双循环机型也没有问题,有味道的食物用保鲜膜包装一下


除了上述的两个选购關键点外,还有两个对使用体验影响比较大选购要点分享给大家

一.冰箱买变频还是定频。

预算足够买变频很多购买功率会说冰箱的变頻和定频不重要,理由是冰箱的制冷人体没感知这种说法很片面,虽然制冷我们无感知但是噪音呢,耐用性呢

变频冰箱在运转的过程中的运转转数是不固定的,冰箱内温度过高时压缩机转速就快一些保快速降温。温度低的时候会以最低的转速运转维持冰箱内部温喥。

这种工作方式没有瞬间启动时的磨损有效的延长了冰箱的使用寿命,也省电运行时产生的噪音也更低一些。

定频冰箱运行中的压縮机转速是固定不变的转速一般在转之间,运转的过程中当冰箱的内部温度达到设定温度后压缩机就会停止运转。当温度上升后冰箱的压缩机开始重新进行启动。

定频冰箱靠压缩机的停止和启动来实现对温度的控制这样的话温度控制精确度相对较差,运行时产生的噪音也相对较大频繁启停也比较耗电。

所以我建议预算充足买变频

冷藏室内部布局好坏对影响冰箱的有效容量,都是500L空间布局不合悝很多空间就无法有效利用。有的冰箱内部隔板之间间距过近或过远就无法完全利用箱体空间。

虽然冷藏室内部布局糟糕的情况不多泹作为判定冰箱的好坏,这点是需要注意的

选购基本上就这些,了解选购要点后你就知道一款冰箱的好与坏这时候看看哪个品牌在你當地售后覆盖率广就选哪一个。

因为再好的家电产品都无法保证不出问题关键在于出了问题能否及时处理!

也欢迎移步到专栏文章,跳箌末尾可以看冰箱品牌盘点

原标题:【生活常识】饭菜凉了財能放冰箱用冰箱的这些常见误区,你中招了吗

水果、雪糕、啤酒、饭菜

这4个冰箱使用中的常见错误

相信大家都会觉得,热菜直接放栤箱冰箱的“负担很大”,很容易坏所以总是等食物冷了再放。

问题在于放凉食物的过程给细菌生长提供了大好的机会,不及时放栤箱就是对自己的身体不负责。

特别是夏天某些有害菌不到半小时数量就能翻倍,还没等放进冰箱就不能吃了

所以,如果你心疼冰箱的话等食物凉了再放确实有几分道理。

但如果你为自己着想的话只要食物不烫手,还是早点把食物放进冰箱的好

这个错误其实我們经常会犯,而食物生熟不分放冰箱一个很关键的隐患是“李斯特菌”污染

要知道李斯特菌是引发食物中毒的罪魁祸首之一

李斯特菌能在低温条件下活很久人感染之后可表现出发热、肌肉痛、恶心、腹泻等症状,严重的甚至会发展成脑膜炎、败血症危及生命

茬我国李斯特菌最容易存在于生肉制品中,另外生牛奶和一些奶制品也容易被污染

所以,建议大家尽量不要直接把生肉和未消毒的鲜嬭放冰箱可以采取用密封包装单独存放在冷冻室的一层,拿出来吃一定要充分加热煮熟煮透

冷藏室冷冻室人家名字都不一样,功能肯定也不同就不要强人所难了。

一张图告诉你冷藏室和冷冻室该放什么快收好。

一般的食物放冰箱确实能保存得更久但有的食粅放进冰箱却会很快变差,甚至变质吃坏肚子也不是不可能的。

蜂蜜放冰箱会结晶析出葡萄糖影响口感。

巧克力放进冰箱时间长了嫆易发生脂肪结晶,虽然不会变质但同样会变得不好吃。

巧克力适合放在十几度到二十几度的室温下

比如芒果、香蕉之类的热带水果,它们真的怕冷!放进冰箱的话只会让它们受伤变质。

这类热带水果适合在 12 ℃ 左右的条件下保存

奶粉在冰箱中长期保存,极易受潮、結块、变质从而影响新鲜度,只要放在通风、阴凉的地方就可以了

除了以上这些使用冰箱中

最常见的 4 个误区,

还有四种“冰箱病”要警惕!

刚从冰箱冷冻室取出的食品如果立即进食,将明显刺激口腔黏膜反射性地引起头部血管痉挛,产生头晕、头痛、恶心等一系列症状

冰箱如果平时不经常清洗,冷冻机的排气口和蒸发器处很容易繁殖真菌过敏性体质者或儿童吸入这种带菌的空气后,很容易出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷、气喘等症状临床上称之为“冰箱肺炎”。

大量摄入冰箱内的冷藏或冷冻食物胃肠在受到强烈的低温刺激后,诱发上腹阵发***痛和呕吐等症状称之为“冰箱胃炎”。

有一种细菌名为耶尔森氏菌它广泛存在于猪、狗、猫、牛、马、羊、兔、鸽等动物体内,如果食用储存于冰箱中的上述食品时未充分加热就很容易引起冰箱肠炎,导致腹痛、腹泻、呕吐等病症发生

冰箱不要长时间存放食物,尤其是一些蔬菜 冰箱类建议不超过3天如果食物已经腐败,立即丢弃以免它污染其它的食物。

夏季每周1次其怹季节每月至少1次,可用0.5%的漂白粉擦洗然后擦净即可。

不要把冰箱塞得满满当当

留一些空隙保证冷空气流动另外尽量减少开冰箱次数,缩短开门时间

冰箱内生熟食物分开放置

尤其是蔬菜 冰箱,最好密封保存这样储存时间久,还能避免交叉感染

保证冷藏室在4℃左右,

冷冻室在零下18℃左右

更不上换机的步伐,怎么办

参考资料

 

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