该为"过敏"为人体接触环境中部分对一般人影响不大的过敏原因子後，所引发的一系列超敏反应现象人体对於某些过喥反应的现象，包含过敏性鼻炎、食物过敏、荨麻疹、异位性皮肤炎、哮喘与全身型过敏性反应等；症状可能有红眼、引起搔痒的皮疹、鋶鼻水、呼吸困难与肿胀等食物耐受不佳与食物中毒是两种不一样的现象。

其中有机会属"荨麻疹"（hives、urticaria）"是一种很常见的皮肤病俗称风團或风疹块，有的地区叫鬼风疙瘩中医称瘾疹，客语称冷瘼是一种皮肤过敏。症状是局部皮肤忽然成块地红肿发痒或刺痒。一般来說荨麻疹很短数分钟、数小时，亦会持续数日且不会留下任何疤痕。只有小於百分之五的案例会持续六周以上

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